第187章 蓬莱一号登场（第3页）

所以如果不把牛肉切开，根本就看不到里面的大理石花纹。

但蓬莱一号却不同。

在肉牛的前胸、后背、四蹄，以及各个部位的连接处，都能看到大理石纹路。

即使这些大理石纹路，可能只达到了优选的标准，但足以震惊所有人。

此时，被去头尾、去皮的蓬莱一号，整个肉牛的外面的大理石纹路，非常均匀。

就仿佛这头肉牛，是一块完整的大理石花纹牛肉。

台下，兰斯卡尔畜牧公司落座的区域。

野木川看着台上的蓬莱一号，眉头紧锁。

果然，那六头安格斯肉牛真的不简单。

台上分解牛肉的三名工作人员，回过神后，都有些不知从何下手。

他们都是解牛的老师傅，但还是第一次看到这么精致的肉牛。

三名解牛的工作人员对视一眼，随后其中一人拿起刀，顺着肉牛的脊背来了一刀。

一刀下去，牛颈部位的牛肉最先呈现在所有人的目前。

看到牛肉中雪白的纹路，评委和观众们直接炸锅。

一名评委忍不住大声说道：“这牛肉至少是特选级别。”

牛颈部位的牛肉，都这么好。

那上脑和眼肉部位的牛肉，简直不敢想象。

牛颈过去就是牛肩部位。

相较于牛颈部位，牛肩部位的牛肉，大理石花纹开始变得细腻。

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