第一百零四章 威慑力

【哈哈哈哈大姐真相了！

】

【衍宝，你确定这样的排骨能卖出去吗？】

【不出意外，最后这块排骨要自己留着吃。

】

【衍宝好棒，第一次剃成这样已经很好了！

】

好不容易把整扇排骨剃下来，江时衍又开始跟着视频学习分割肉。

宋昔：“我之前看了一家店铺，他们不像视频里分的那么细，而是把骨头取出来后，肉分成三大块，一大块前槽，一大张五花肉，一大块后鞧，来人买肉的时候，要多少给割多少，这样就不用切的乱七八糟，卖不出去的话还很难保存。”

谭卿言：“我觉得姐姐的建议好，我去超市的时候看到他家的肉切成小块，看着是好看，但是有的都不新鲜了。”

“好，那就这么切。”

江时衍试着把骨头和肘子都切下来，然后将肉分成三大块。

“呀，这肉这么肥啊！”

大姐仔细看了看，不太满意。

“多少钱一斤？”

“12。”

之前他们商量过，新店开张，卖便宜一点，拉拉回头客。

“贵倒是不贵，就是太肥了，我家都吃不了肥的。”

大姐嫌弃肉肥，但是并没有走。

【很明显，她是想再便宜点。

】

【太贪心了吧，12已经很便宜了！

】

【哎，还是拿货贵了，不然再便宜点也是可以赚钱的。

】

【有一说一，这肉是挺肥，不好卖啊。

】

宋昔也明白这个大姐是什么意思，想着她是第一个顾客，就给她便宜点算了。

“姐姐，你要是要的话，就给11.5吧。”

卖肉的利润太少了，她只敢五毛五毛的往下降价。

哪知大姐犹豫了一下，“别11.5了，就11吧，我多买点，要不你这太肥了也不好卖。”

“姐，你砍价也太狠了吧，这东西赚不多少钱的。”

谭卿言有点生气，这人怎么得寸进尺呢？

“要是不卖就拉倒，我去别地方买。”

大姐说完佯装要走。

宋昔看了一眼猪肉，确实有点肥，怕不好卖，还有一点，大姐是第一个进来的顾客，她想有个好的开始，便把她叫回来了。

“行吧，11就11，你要哪块？”

大姐左翻翻，右看看，“给我来前槽吧，从这割。”

江时衍提着刀过来，看了一眼她比划的位置，冷声问：

“你确定？”

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