第188章
莫文远笑道:&ldo;我可传后代的吃食制作法并不少,但粉丝的做法却不易在其中。
做粉丝需要绿豆,绿豆是好东西,不仅能吃,还能入药,它有明目清火的作用,滋味也很好,就我看来种植绿豆是有百利而无一害的。
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&ldo;但若不予人方便,就劝说不相干的农户种绿豆,显然是不可行的,若种了后我食言没有收购,那些豆怎么办,烂在地里?&rdo;
陈四嘟嘟囔囔道:&ldo;莫大郎怎会食言?老儿我活大半辈子,就没见过什么人比大郎更有信誉。
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被人夸奖莫文远也是很高兴的,但他还是道:&ldo;我思忖着只要学会了粉丝的做法,便是绿豆在地里无人要,他们都能做成粉丝卖,这样对农户也很好。
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&ldo;当然在教农户前,我们也要约定好,等绿豆种出来了,粉丝做出来了,优先卖给食肆。
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陈四感叹,心道莫大郎为了让更多人认识绿豆种植绿豆也是煞费苦心,对方已经把话说到这份上,再拒绝反倒是他的不对了,他点点头道:&ldo;成,包在小老儿身上。
&rdo;
……
唐代的民风还是很朴实的,尤其现在正在贞观年间,邻里关系比较和谐,陈四把莫文远的话带给附近的农户后,就一个传一个,一个传一个,不出几旬,长安城附近村落中的人都传遍了。
莫大郎在当地很有声望,而陈四被李三娘雇佣打理田地,村民们也是知道的,但莫文远开出的条件实在优厚,众人还是将信将疑。
&ldo;可当真?莫大郎真会教我等制作粉丝之法?&rdo;
&ldo;自是真的。
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不仅陈四给莫文远担保,便是里正也是愿意说服众人的,李三娘食肆的伙计也找到他们,言明莫文远的想法,里正听后大惊,对村民而言,此乃有百利而无一害的大好事。
&ldo;谁家有意上报给我便是,到时我列张单子给莫大郎送去,但你们可要想好,答应了便是答应了,别中到一半反悔,这可干系到村子的声誉。
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&ldo;这还用您说,我们省的。
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村中就没有蠢笨之人,最后家家户户都答应了,大量的绿豆被播入泥土中,经过上次耕种,陈四已经积攒了一定种植技巧,知道与小麦套种是最好的方法。
他与村人相互学习,共同进步,努力提高绿豆的产量。
可以想象的是,有了村人们的加入,绿豆产量会进一步提高,而此种豆类也会从长安开始逐步逐步扩散开,成为本土的常见豆类。
……
粉丝不仅为长安人士所喜爱,便是西行师父对其也喜爱非常。
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