第194章

&ldo;大郎可知，便是我们也出不起那么多油?&rdo;

&ldo;便是寒具，也是寻常人吃不起的，更别说是炸馎饦了。

&rdo;

谁知莫文远就跟早想到他们会说什么一样，露出无比自信的笑容道：&ldo;我知，所以我等的第一项工作，就是做出高产、容易推广、价格便宜并且配料易寻得的油。

&rdo;

莫小狗≈赵二娘：&ldo;……&rdo;

你说甚?

中黑羊：咩咩咩咩咩咩咩咩咩!

莫小远你真是好棒棒哦!

……

厨子的发明创造道路与正经穿越者不太一样。

正经穿越者是：先搞出玻璃、蒸汽机、报纸，我们要科教兴国。

厨子是：古代劳动人民的幸福指数有点低，我们先搞出酱油、豆腐、东坡肉好了!什么，出行人数太多出行时间太长，需要方便面?哦，炸方便面需要油?唐朝植物油特别少?那我们来搞搞原料充沛制作不是特别难的植物油吧!芝麻油、豆油都可以哦!

唐朝时虽有植物油，其数量还是很少的，市面上的绝大部分油都是动物油，即荤油。

造成此情况的原用有两点，一是制取油的技术水平不够高，植物油的提取较之动物油还是略有些难度的。

二则是因为并没有合适的榨取物。

目前用的比较多出油率也很高的就是芝麻，芝麻也称为胡麻，是张骞出使西域后带回过的，出油率高达45。

只可惜芝麻的种植量不够多，价格也相对较高，是大豆价格的好几倍，所以即便能出油，芝麻油的产量也挺低。

而且唐人制作芝麻油用的都是石磨磨香油的方法，压榨油法还没有被发明出来，与后者相比，石磨磨油的味道虽好，却很少有人能奢侈至此。

相较于芝麻45的出油率，大豆20上下的出油率就显得有点不够看了，而且若技术不够，最后榨取出来的油能有10就已经算是多的了。

因为出油率不够高，在漫长的时间中豆油都没有登上历史舞台，直到技术提高，大豆产量进一步上升，它才得以成为主要植物油之一。

当然了，就算是以莫文远来看，如果花生已经传入了中国，它肯定是愿意用出油率高达45的花生作为原料，而不是大豆或者芝麻的，奈何花生现在还在美洲大陆呆着，他能够选择的品种就非常单一了。

本章未完，点击下一页继续阅读