第171章 神仙豆腐(第4页)
简单摘了满满一篮子的柴叶,绑好,才骑车回家。
看到叔叔婶婶们在地里干活,她摇响自行车铃铛,和叔叔婶婶们打招呼。
回到家,简单把其他东西放好,提着柴叶来到厨房。
先把柴叶清洗干净,放在大盘里,开始揉搓,反复揉搓出汁液。
揉搓好后,用纱布过滤汁液。
草木灰加热水搅拌均匀,然后用纱布反复过滤,直至水清澈。
把过滤好的草木灰水加入柴叶汁液中,然后让汁液慢慢凝固。
凝固后的神仙豆腐像一块翡翠,翠绿的颜色很诱人。
把神仙豆腐切成小块,想吃甜的可以加上红糖,想吃咸的,可以加上蒜末,生抽,醋和辣椒油凉拌。
简单把神仙豆腐切成小块,分装在一次性盒子里,加入红糖,盖上盖子,把盒子放在篮子是里。
她骑着自行车,把这些神仙豆腐送给村口的爷爷奶奶,在地里干活的叔叔婶婶们,在办公室忙活的陈兰他们。
回到家,她端起一碗神仙豆腐,来到前院树下,慢慢品尝。
柴叶做出来的豆腐比普通的豆腐Q弹爽滑,味道真的很不错。
“好好吃。”
简单拍张神仙豆腐的图片发给墨涵予。
“做神仙豆腐了?味道确实不错,可惜我没口福。”
“哈哈,这么可怜巴巴的,等你回来做给你吃,行了吧。”
“好。”
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