第22章 油腻腻的扫地僧

拿起凭空出现在口袋里的蓝色品质菜品：宣堡小馄饨。

陈阳百感交集，该说不说，系统虽然“黑”

了点，但确实挺人性化。

菜谱的介绍里，小馄饨的调馅一看比例就十分精确，

小馄饨这种东西，调制出的馅料一定要比别的包点肉馅更咸一些，无他，肉馅很小，想要吃出味儿来，咸是关键。

当然，不是叫你往皮里包盐，适量，再多那么一丢丢，这就是诀窍。

而这诀窍，就明晃晃地被写在菜谱注意事项里。

有些东西，行里人稍稍一点拨，你可能就恍然大悟，觉得这个好简单，事情本来就应该是这样的。

但没人点拨，有悟性的，开了店，做了很久之后可能会发掘出来。

但更多的是坚持开了一年半载，小店没生意就这么关门大吉了。

关门后还骂：“现在的生意越来越难做了！”

殊不知，你真的懂你做的东西了吗？你真的是做这个的行家吗？

你真的以为你在小绿书、颤音上学的两个菜谱就能支撑起一家店吗？

还是你真的以为你花钱在咸鱼上买的那些“内部资料”

，庆幸自己又省下几十万的加盟费了呢？（卧槽！

我是不是说得太多了？）

陈阳继续往下看去，肉馅中还要加入辅助调味料——油渣末（猪板油熬出后斩成的碎末）。

？？？

猪油渣，调味料？

猪油渣这种东西，不是应该用来抄大白菜吗？

陈阳很喜欢这道菜，没想到的是，猪油渣竟然还能作为馅料的辅料一起包在馄饨里。

真是活久见。

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