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第44章 酿酒厂与大虞异变(第2页)

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尤其是李妍夕,上台画了半个小时的饼,让刘铭觉得这几天她没看酿酒方面的书,反而看的是奸商是如何画饼的。

接下来的陈易倒是老套,虽然职位上不是经理副经理,但刘铭也给了他任免选拔员工的权利。

如今的他一朝被蛇咬十年怕井绳,对于内奸细作厌恶之极。

一套赏善罚恶理论,把下面的员工糊的一愣一愣的,连李妍夕都忍不住疯狂鼓掌。

演讲完毕,各位员工也回到了各自的岗位。

“老板,你这个酒方有点老式啊,居然用的是最传统的发酵沉淀法,但是这种酒,发酵和沉淀的时间需要太久了,甚至有可能需要几十上百年的沉淀才能让口感达到巅峰!”

陈易刚刚拿到酒方子不过5分钟,就发现了不妥。

难怪那个老板直接就卖了,原来酿个酒还得这么长时间的沉淀啊。

难怪他们有1年份,10年份,百年份的酒,还以为是古代人的营销手段呢。

“如果想要快速将酒入市的话,需要改用现代新技术酿酒法,包括酵母,发酵,沉淀,这些我们都需要改进,不知道老板手里有没有酵母,有酵母的话,可以省下不少的时间。”

陈易皱着眉头,眼睛任然被酒方子吸引。

“没有,我手里只有这么一个酒方子,其他全得靠你了。”

刘铭感觉脑子有点大,这些东西他可完全不懂,有这些时间,还不如站个桩来得轻松呢。

“没有原酒酵母的话,用其他酒的酵母先发酵也行,只是味道多少会受到影响,不过后续再把产出的酒再次提炼酵母,反复个3-5次,应该能提炼出完整的醉仙酿酵母了。”

“嗯嗯嗯···”

刘铭此刻根本听不太懂,只能尴尬的点着头。

还好请了个经验丰富的酿酒师,不然绝对要中道奔殂。

倒是旁边的李妍夕,似乎都听懂了,看到刘铭的样子,捂着嘴巴偷笑。

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