第171章 赶集日
吃过午膳后,钱小书带着小竹去了自己的药膳铺子,见铺子里生意还算不错,让小竹在外面帮忙,自己则是钻进了后面的厨房。
将自己火锅的想法,告诉了子兰和思儿,让她们两人跟着自己学习,制作火锅底料和各种蘸料。
两人学的都很认真,而且她们有之前的底子,很快就掌握了火锅底料的精髓,各种调料配置出来,也像模像样。
钱小书满意地点了点头。
“配菜什么的你们准备一下,今晚我们就吃这个。”
两人立刻点头,她们刚才在做的时候,就想试试这个火锅的味道了!
约摸着到了酉时,街上变得热闹起来,钱小书几人趁着没什么生意的时候,将火锅摆出来,坐在大厅里肆无忌惮地开始进食。
凡是在门口路过的人,都被这股香味给吸引了,更是有闻着想问走进来询问的人。
钱小书见火锅突然这么受欢迎,有点受宠若惊,要知道,她的药膳铺子,之前可以铺垫了好就,生意也一直平平。
现在多了个火锅,这么多人登门询问,看来当她推出火锅的时候,肯定会大受欢迎!
子兰和思儿也都开心的不行,一个是因为火锅的确好吃,另外一个就是她们亲眼看到有客人上门询问这个火锅如何售卖。
她们仿佛看到了铺子里,会在不就得将来人声鼎沸的场景。
几人开开心心吃了完善后,钱小书让东一帮自己研磨,随后画出了一个小锅的模样,中间还有一个S形的铁板,还有一些小型的原型锅子。
钱小书看着两种锅子,心中有些举棋不定。
一个是大锅,一群人共用一个,而且可以分鸳鸯锅,另外一个就是一人一个小锅,想吃什么锅底可以自己选择,每个人都可以不一样。
犹豫了片刻后,钱小书还是决定用小锅,毕竟现在这里的人,未必能接受大锅锅底,虽然鸳鸯锅可以解决一些问题,但也不能排除,有人排斥同锅吃饭这个问题。
如果是小锅的话,就完全不存在这个问题了,只是桌子需要重新再定制一批,而且光凭外面门店的这几个座位肯定不够,到时候再加位置,又是一番折腾,肯定会影响店里的声音。
还不如趁着这次推行火锅,将铺子在扩一扩,把后院也利用起来。
反正后院那么大,还有其他几个空余的房间,完全可以装修出来,做包厢用,院子也可以稍微装饰一下,用来摆放桌椅。
这样一来,铺子的位置,就足够用了。
钱小书想了想,继续在纸上画下所需要的东西。
就在她画的正入神的时候,突然听到街道上传来一阵吵闹的交好声,还隐隐能听到炮竹的声音。
钱小书抬眸蹙眉:“外面怎么回事?”
“少爷,你不知道么?今天可以一年一度的赶集日,这时候外面正是热闹的时候。”
这钱小书倒是还没听说过,她来这边一共也没一年的时间。
不过,她只听过早上赶集的,却从来不知道晚上也能赶集,倒是也想见识见识。
见几人都看着门外,一脸向往,钱小书停下笔,将已经画好的图纸收起来后,看着几人笑着开口。
“既然如此,那今日我们就到这里吧,正好外面这么热闹,我们出去逛一逛,看看外面的美食,了解市场!”
听到这话,几人立刻转头看向钱小书,脸上带着兴奋的神色。
“少爷,你说的是真的么?可我们这店……”
思儿匆匆开口,可说道后面,忍不住止住了话音。
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