第199章 紧迫感(第3页)
而此时,在位于烤鱼店一楼的接待大厅里,正等着排队吃烤鱼的客人,那是真的算得上是济济一堂,嘈杂的声音简直堪比菜市场的热闹。
而看到王皓下来,李东来也没时间跟他打招呼,只是说了声你自个儿到处看看立即就扭头去了后厨那边。
“小伙子,你也是来吃烤鱼的?”
大厅里,就在王皓刚刚在休息区域那边找了个凳子坐下来,边上一个捧着玻璃杯在那里喝茶的老大爷立马就凑上来问道。
王皓点了点头,就差直接笑出声来了,来这里不是吃烤鱼,总不会是看热闹来了,这大爷还挺有意思。
“他们家这店里的烤鱼味道确实是一绝,我是老喜欢吃鱼的,以前可从来没想过于还能有这么个做法,就是吃鱼的人太多了,这队伍都不知道排到什么时候去。”
“大爷,听你这意思,是这里的常客啊!”
闲来无事,王皓觉着跟人聊聊天也不错,正好可以探探吃鱼的人的口碑。
“那可不,自打有了这家店,隔三差五不来吃一顿就浑身不舒坦。
往日来得早,排队不用等,今天来晚了半个钟头,你看这队伍就这么老长了。
要我说,这家店的老板要是赶紧多开几家分店就好了。”
闻言,王皓暗自点了点头,口碑这个东西还是很重要的,虽然他没做过市场调研,但是顾客的意见显然能说明很多问题。
开分店的事情之前他跟李东来已经聊过,不过目前条件还是很有限了一些,说白了就是账面上没钱。
不说别的,在市里面开一家优鱼库的分店,光是成本什么的,起码就要20万才压得下来。
当然,之所以有这么高的成本,其实也跟他当初制定的市场战略有关系,在王皓看来,做烤鱼的生意自然是一门长久的生意,但是再长久的生意,将来也会面临激烈的市场竞争。
等到那个时候,拼的可就不只是口碑和品牌的影响力了,还要拼硬实力,所以在前期,王皓觉得但凡有条件的话,优鱼库每开一家分店,都必须采用彻底买断的方式把门店直接买下来,而不是采用租借的方式。
毕竟,再过上十年二十年,有很大的可能,到时候优鱼库最值钱的,不一定是优鱼库这三个字,而是优鱼库手里掌握的大量门店产权。
“小伙子,不跟你说了,到我了!”
“老婆子,咱们赶紧过去。”
身侧,跟着王皓聊了好一会儿的大爷听到柜台那边服务员叫号的声音,立马起身跟王皓打了个招呼,就喊上老太太去了餐厅那边。
王皓点了点头也起身回了楼上的办公室,但是脑子里仍然在想着关于优鱼库这边继续扩张的事情。
在新世纪加入wto,开启全面的市场经济改革之前,国内很多生意其实走的还是很传统的家庭作坊式的路子,做连锁品牌,搞规模战略的毕竟还是少数。
而这一时期,也是国内外资本大肆挥舞着手里的金元大棒,收割优质资产的最佳阶段。
可以说,在资本面前,这个时候的国内商业品牌,就类似于不设任何防备,只要手里有钱,谁都能扑上去咬上一口。
王皓之所以有这样的紧迫感,就是深知随着即将到来的历史大趋势,优鱼库也必然会面临这样的压力。
所以眼下,他还有最多两年的时间去进一步壮大自身,不敢说等到那种局面来临的时候,优鱼库自身能够成为经济市场的执子者,但是起码也不至于任人宰割。
办公室里,王皓一屁股在沙发上坐下来,刚刚点了一根烟,还没来得及吸上一口,办公桌上的电话突然就叮铃铃地响了起来。
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