第273章 青米果2一更（第2页）

压饼皮，是需要工具，嗯，用舀水的塑料瓢子，用那种不锈钢盆，当然还有压模工具。

压了饼皮后，连几个孩子对包馅很感兴趣。

外婆和大舅妈去找蒸笼子，用竹篾编的蒸笼，很大，是直接放在大锅里蒸煮的。

洗干净，擦干净，上面放一层过滤的那种网布。

大家把包好馅的青粑粑一个一个放在蒸笼上，整齐的排好。

等整个竹篾笼子都放满后，就可以放铁锅时蒸了。

很多孩子喜欢不包馅的长条子，所以，在每一笼里都有青条子。

人多力量大，很快，一笼子就弄好，二舅妈直接端到大锅里蒸去了。

顾清茗一边包青粑粑，一边问道，“这是要蒸多久啊？”

外婆说道，“蒸粑粑，必须先烧开水，然后一般蒸15－20分钟就差不多！”

顾清茗眼睛亮了亮。

十多分钟后，就可以吃上成品了。

顾清茗瞅了一眼，放下贵妇人身份的母亲，很是熟练的揉压米团，搓成长条，再捏小团，放到一边，让人压成饼皮。

“妈，你还会做这个？”

顾清茗问道。

她记忆中的母亲，那是高贵优雅，现在这么接地气，倒有些让她意外。

顾妈妈没好气的说道，“你这孩子，把我当成什么，真是十指不沾阳春水的富太太？我可是从小在这个家里长大的。

家里不知做了多少次粑粑了，我肯定会了。

哼，你这孩子，可别小瞧你老妈，我在村子里可是出名的心灵手巧。

做什么事，那都是又快又好！”

顾清茗，“……”

她还真是没看出来。

她一直以为她老妈的模样，即使出身在农村，可有这么多人疼爱，估计也是不会干活的那种。

在家里，为了家人，是偶尔会下厨的，说实在的，做的饭菜，嗯，是一般般的味道。

不过，老妈煲出来的汤，却很是好喝！

顾清茗以前跟着父母来外家时，都是年底，匆匆而来，匆匆而回，还真没有吃过这里的特产米果。

旁边的小奶奶笑着说道，“这倒是实话。

淑儿啊，人长得漂亮不说，还聪慧不已，心灵手巧，做什么，看一遍，就学得有模有样。”

“这丫头性子太野，”

外婆没好气的说道，“做什么事，都坐不住两分钟，就跑了。

就像得了多多动症一样。

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