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第282章 吃生肉

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“你这傻孩子啊!

这是生的啊!

指不定有寄生虫,吃出病来怎么办!”

谁也没有想到,正常人随便就能分辨生熟肉哪个有香味,因为生肉基本是没飘散什么味道的。

哪像熟肉,冒腾的热气伴随着肉香,加上烧烤那什么美拉德反应,表面一些焦香令香味更浓郁。

这样子的人肉,真的是能令人感到愉快的东西。

但小夭却是分辨不出来。

生肉那是古代尚未掌控生火技巧前史前人类所吃的了。

当然,放到现代,依旧有吃生肉的。

凉拌生牛肉,亦是一些地方的特色菜,吃得惯的人也会觉得那种原始味道不错,保留了食物原本的味道。

但一般来说,生肉里面含有很多各种各样的寄生虫或者细菌,即便烹饪都得火候足够也不一定能将那些微生物全杀灭。

且不说现代人习惯了熟食的肠胃能不能接受,数千年食物各种形态的变化,早已让肠胃能力变得娇弱。

那寄生虫和细菌,可是妥妥的对人体有害的东西。

据说有个经常吃生牛肉和生鱼片的人,有天突然感到浑身肌肉酸痛,到医院检查拍了医学影像片才发现,全身肌肉里已经长满了寄生虫。

更有的被那些寄生虫直接侵害大脑,身体瘫痪,这样的例子,并不少见。

细菌及其产生的毒素,甚至能够致命。

即便是精挑细选、各个环节无菌处理的肉类,亦无法完全避免这些风险。

身为队内医生的欧阳露莎知晓生肉的危害,对此更是敏感。

“寄生虫什么的倒是不用太担心。

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