第42章 劝退竞争者
郭凡中午继续去市三院摆摊,他刚停下车,就看到有个二十七八岁的女孩等在他经常摆摊的位置。
一看到郭凡过来,她就露出了欣喜的表情。
“老板,总算等到你了!”
这女孩难掩惊喜之意。
“哦,你好。”
郭凡错愕之下打了声招呼,依稀觉得好像是见过她,应该是送过汤给她。
“老板记性真好,上次你送我的汤,回去喝了真有效,我肚子当晚就没痛,结果一断掉,就开始不舒服了,昨晚上来找你买汤,结果你不在,让我白等好久。”
这个女孩说着自己的糟心事。
“抱歉,昨晚我有点事耽误了,就没出摊。”
郭凡致歉后,就问女孩想要什么药膳。
“我还要上次的归参鸡汤啦!”
女孩说道。
郭凡懂了,这归参鸡汤是缓解经期疼痛的,既然顾客需要,那他就开始烹饪。
首先归参不是一种人参,而是当归和党参的合称,要做这道汤,首先取新鲜的老母鸡切块,在热水中焯去血沫。
然后在砂锅中加入清水,大火烧沸,之后加入当归、党参、鸡块和适量泡发的榆黄蘑熬煮,等熬好后放入佐料即可。
其中榆黄蘑是提鲜用的,可以不用加味精就能让鸡汤很鲜美,而当归能补血活血,调经止痛,为补血调经第一药。
同时党参可益气补虚,母鸡能大补元气,这几者结合在一起,就能有效缓解痛经症状。
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