第34章 海水煮盐（第3页）

“在这几个过程中，粗盐中含有的杂质就会被去除，我们再来食用就不会有问题。”

云大仙听到楚清宁的解释整个人懵了，难道，当初中毒的几人吃的是粗盐？

疑惑未消，但他不再开口阻止。

村民们见状，则继续听从楚清宁的吩咐。

正是午时，在火力和烈日的加持下，小锅中的海水蒸发得差不多，果然，留下了一层白白的结晶。

村民们赶紧问道：“小姐，这是不是您说的粗盐？”

楚清宁点了点头：“对，这就是粗盐。

粗盐很脏，里头有各种泥沙，还有很多肉眼看不到的杂质，所以不能吃。”

为了让村民们安心，楚清宁打算先示范一次粗盐提纯。

去竹林中拿竹笋的几人也回来了，正好有两个汉子还扛了几根竹子回来，这竹筒正好可以用来过滤。

将刚才得到的粗盐颗粒磨成粉后，加入清水溶解。

木炭塞满竹筒内部让它没有缝隙，再用纱布紧紧包裹在竹筒底部。

为了将杂质过滤得更加彻底，楚清宁还特意多包了两层纱布。

粗盐和清水溶解后的溶液倒入满是木炭的竹筒，液体慢慢从纱布中渗出。

活性炭可以吸附溶液中的一些杂质，寨子里只有木炭，楚清宁便用木炭来代替。

过滤后的溶液继续放入锅中加水熬煮，楚清宁将纱布取下展示开来，“大伙看看，粗盐中的脏东西都被过滤在纱布上了。”

“像是泥沙之类的杂质可以被过滤掉，但有些杂质是我们肉眼看不到的，所以，煮盐的时候，我们要格外专注。”

毕竟是要贩私盐的生意，肯定要大伙齐齐出动才弄得出大批量，楚清宁自然是要事无巨细地地将注意事项说出来。

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