第629章 福寿螺（第4页）

看着眼前一盘色香味俱全的福寿螺，李彤实在是有些意外，不能吃？

看着不像啊。

福寿螺雌雄异体，个体较大，有完整的螺旋形贝壳，成螺壳高40-80毫米，壳径70毫米以上。

对于专家来说，如果想要食用螺肉的话，也是以田螺为主，这是没有想到，商家竟然用福寿螺来代替田螺，这就有些可恨了。

“加工不彻底的福寿螺会感染脑膜脑炎，引起头痛、发热、颈部强硬等症状，严重者可致痴呆甚至死亡。”

“这。

。

。”

不会吧，李彤瞬间失去了胃口。

感染脑膜脑炎，引起头痛、发热、颈部强硬等症状也就算了，最关键的，可能导致痴呆甚至死亡，这就太吓人了吧。

“所以，这是不能吃的？”

“福寿螺本身虽然可以吃，但其中含有的寄生虫和细菌很多，福寿螺本身就不易清洗，即使经过烹饪后也不能保证完全杀死寄生虫以及虫卵，吃后容易造成寄生虫或细菌感染。”

“呕。

。

。

你还是不要说了。”

眼前的福寿螺，看样子就知道，只不过是在沸水里串了串，然后热油淋了一遍而已，用陆晨的话来讲，这体内的细菌和寄生虫，岂不是。

。

。

“这种情况已经出现过很多了，每年医院也收治了不少这样的患者，没想到，现在竟然公然有人在售卖。”

陆晨的脸色很不好看。

吃福寿螺对人体主要的危害是导致寄生虫感染，比如广州管圆线虫病，已经有大量关于食用福寿螺后感染寄生虫的报道。

福寿螺是“广州管圆线虫”

的中间宿主，这种寄生虫病属于人畜共患病，主要感染途径是经口传播。

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