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第十章 落地生根(第2页)

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陈家不愧坐地虎,实力相当强大,赶在重阳节前就完成了教室改造。

重阳节当天,在陈庆和几位世家子的见证下,二十名带艺厨子和二十个厨师苗子很正式的向李墨行了拜师礼,成为李氏厨艺传人。

正式开班前,李墨摸了一下这帮人的底子。

二十个厨子里,只有八个识字,其中两个还仅限于《百家姓》。

就这还是陈家底子厚,能有这么多识字的。

由于文盲太多,李墨只能抛弃文字方式,直接上实物操作课程。

二十个学员,二十口猛火灶台,二十口精钢小锅,所有配置和主讲台那边一模一样,二十名学员第一课就被震惊到几乎失声。

他们不光没见过这种精美器具,更加没想到集体授课竟然是一人一灶!

传统厨师学艺,那是一堆小学徒,先跟着师傅打下手。

然后在日积月累中,由师傅从中挑选看得上眼的再继续下一步提升。

他们这二十人来这之前,早就已经做了好大家一起竞争的打算。

努力出头,自己学本事;如果挣不出头,就悄悄跟在旁边偷师,好歹学上一两手。

没想到,李先生不愧大唐遗民,这手笔确实大气。

根本就没让他们做那些无用功,直接就亮了真本事!

接下来,再听李墨向他们承诺,无论是谁,只要能够完成基础的培训课程,就会把他们面前那一整套厨具赠送,做为出师礼。

好家伙,就那套精钢打造的厨具,光是看一眼就能让厨子拔不出眼,任何一件单拿出去都是足以传家的宝物!

现在竟然说只要学成出师,就能全套打包带走?!

能够学到厨艺,这帮人显然都是从一堆学徒里杀出来的人精。

现在公平授课,每人都有机会学习全套手艺,简直就是把饭喂到了嘴边。

这要是都学不会,以后都不用做人了。

一下子,就激发了这帮人的上进心,连晚上做梦都在颠勺切墩。

而那二十个半大小子,则和明心一起,每天除了晨练身体,主要还是跟着夫子开蒙,认字识数。

认字这一块由陈家旁支一位夫子负责,数学算术这一块则是李墨自己兼职。

因为是开放厨房,又是公共大课的传授方式。

陈庆在蹭了几回饭之后,意外的发现李墨竟然丝毫没有把他的厨艺当成什么秘传,根本就不会避讳他。

偶尔还会邀请他参与到课堂上的鉴赏环节,毕竟是大家公子哥儿,不一定会做,但肯定是会吃。

然后在课余时间,陈庆偶尔也会对自己不了解的调料或者物事向李墨提问,李墨毫不隐瞒,事无巨细的向他讲解其中来由或者原理。

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