第1470章 喝醉酒的男人

晚班从五点半开始。

四点多的时候，传菜部的人就陆续到齐了。

午班的几个回去休息，晚班的补上，加上几个新来的兼职，人数比白天多了一些。

杨少川下午补了一觉，精神头恢复了不少。

他到的时候，刘一龙正靠在走廊墙上抽烟，看到他来了，把烟掐灭在旁边的烟灰缸里。

“睡醒了？”

刘一龙拍了拍他的肩膀，“晚上比白天忙，但是人多，有兼职的过来帮忙，倒也还好。”

杨少川点点头，换好工作服，跟着刘一龙去后厨做准备。

晚上的准备工作比白天多一些。

凉菜要提前备好，热菜的调料要重新检查补齐，免得高峰期来不及。

杨少川跟着楚东河一起整理调料台，每一样都摆得整整齐齐，用标签贴好名字，免得拿错。

他做事很认真，每一瓶调料的标签都仔细核对过，确认无误才摆上去。

楚东河在旁边看着，忍不住夸了一句：“可以啊兄弟，你这认真劲儿，不像新来的。”

杨少川笑了笑没说话。

五点半一到，晚市正式开档。

客人陆陆续续来了，包厢一间间亮起灯，散座也慢慢坐满了。

后厨出菜的速度渐渐快起来，传菜部开始进入忙碌状态。

晚上确实比白天忙。

包厢几乎全满，散座也翻了两轮，菜单像雪片一样飞进后厨，一盘接一盘的菜从传菜梯里送出来，堆得像小山一样。

好在传菜的人也多。

酒店招了不少晚上来兼职的，大多是附近的学生，也有几个四十来岁的大叔，下班之后过来赚点外快。

这些兼职的被临时安排到传菜部帮忙，跑菜、收拾桌子，什么都干。

人多了，节奏反而比白天好跟一些。

杨少川端着一盘菜往楼上跑，迎面下来一个兼职的小伙子，看起来也就十七八岁的样子，扎着马尾，脸上还有点婴儿肥。

她看到杨少川端着菜，赶紧侧身让开，还很客气地喊了一声。

“师傅，您先过。”

杨少川愣了一下。

师傅？他差点笑出声。

“别叫我师傅，”

他摆摆手，“我也是新来的。”

小伙子瞪大了眼睛，一脸不信。

“真的假的？”

他上下打量着杨少川，“你动作这么熟练，我还以为你干了好久了呢。”

“真是新来的，而且今天才第二天。”

杨少川笑了笑，“我叫杨少川，你叫我名字就行。”

“哦，我叫林小棠，”

小伙子也笑了，“你叫我小棠吧。”

两人简单聊了两句，就各自忙去了。

都是新人，反而好沟通，没有什么上下级的隔阂。

一来二去的，几个兼职的都跟杨少川熟了。

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