第170章 有时候有血缘的亲情不如没血缘的(第2页)
“最近黑市上根本没有肉卖,就算有也是天价,你可别告诉我你买天价肉!
!”
苏禾没开玩笑,现在黑市上的肉,真的是天价,一斤的肉比肉铺贵四五倍···
温柏咧嘴一笑,神秘道,“我这不算是从黑市上买的,价格虽然一斤比肉铺贵了那么一点,但是比黑市上便宜的可不是一星半点!”
苏禾疑惑,“那你这是?”
温柏笑着解释,“张哥和别人在山里没人的地方,和几人合伙养了不少猪,这两天宰杀准备运到咱们乌市的黑市和周边其它的黑市上去卖!”
苏禾眨眨眼,“咱们团场的黑市上不卖吗?”
“卖!”
温柏点头,“但是量不大,毕竟咱们团场就那么多的人!”
“主要还是卖到市里!”
“这些只是我今天拿回来的,明天我打算再带回来一些,反正现在冬天可以冻得住,可以冻起来慢慢吃!”
“嗯!”
苏禾想了想看着温柏商量,“这么多的肉,你说能不能做些腊肉?这样过完年天暖和也能吃很久!”
温柏没有意见,“可以,你随便整,不够我就再去买回来!”
听到温柏说的这句话,苏禾便看向了张蔓,“小蔓,豆子先不弄了,你把五花肉腌渍上做成腊肉!”
张蔓闻言有些惊慌,“苏姐姐,我,我没做过腊肉,不,不会啊!”
苏禾也不会,但是她见王姨做过,大概怎么做是知道的,当下便笑着道,“我知道,我教你!”
“你先把这扇五花肉放在案板上,用刀从一边小心的把上面的排骨剔下来!”
“剔下排骨的五花肉,你把它按照五六公分左右的宽度,切成一条一条的··”
“然后不要洗,家里不是有花椒等调料还有白酒吗?你用这些混合着盐,一起抹到肉上,所有位置都要抹上,皮也是··”
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