第276章 葡萄酒一点也不好喝才怪（第2页）

随后想起什么，她打断了还在极力向张蔓安利的王巧云，疑惑的询问，“对了巧云，我看到这个坛子内浮起来的有一层啥东西，是要一直这样放着嘛？”

“浮起来的是葡萄皮，不能一直这样放着，时间长要把葡萄酒用纱布过滤出来，这样葡萄酒才能长久的存放！”

王巧云想了想，又有些不好意思的解释道，“其实酿一个月的时候就应该把葡萄酒过滤出来再继续发酵的，但是我完全忘了当时酿了几坛子葡萄酒~”

“没事~”

苏禾摇了摇头，又询问，“那现在只要过滤出来，可以长时间的存放吗？”

“当然可以~”

王巧云笑了笑，“我记得前段时间陪苏姐姐你去逛供销社的时候，供销社有卖那种带着软木塞的玻璃瓶是不是？”

“嗯？”

苏禾仔细的回忆了一下王巧云说的那个瓶子，半晌后回答，“有，我记得带木塞子的瓶子好像是两毛多一个？”

“对，就是那个！”

王巧云解释道，“这个酒过滤出来后和普通的粮食酒不同，普通的粮食酒放在一起，随喝随舀出来都没事。”

“但是这个果酒，如果长时间接触空气的话，就容易变，变，变味道··”

“在发酵过滤出来后，最好就是分装出来，一次拿出一瓶喝，这样就算那一瓶喝不完，浪费的也不多。”

苏禾明白她说的变味道是什么意思，上辈子听厂长妇夫人说过，好的红酒打开是需要醒酒的，当然也不能一直让它醒着，“行，既然觉得那个瓶子好，那一会吃过午饭就去买几个回来装葡萄酒！”

“多买一些回来，用不完可以留着装别的。”

王巧云应声，“好的苏姐姐~”

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