第205章

这大概就是所谓的靠山吃山，靠水吃水吧！

解玉檀吆喝了一嗓子：“厨房里出来个人！”

一个男人打起帘子就出来了。

乔芸定睛一看，哟呵，这不是之前那个很眼熟的年轻男子么？

解玉檀指了指水缸里的两条鱼，道：“你去把两条鱼杀了剖一剖，拾掇干净点。”

“是。”

男子领了命，扛着水缸就去水井边杀鱼了。

乔芸眨了眨眼睛。

之前她一直想不起来他是谁，最近她使劲扒拉原主的记忆，再一看到这个年轻男子，顿时醍醐灌顶。

这不是自己的小舅舅吗！

好家伙，原来他已经在鼎食记混到帮厨了！

那接下来她得躲在对方面前晃几圈，他看自己越来越眼熟的话肯定会来问的。

想到这里，乔芸问道：“我该怎么称呼您啊，跟孟家三娘子一样称呼您姨母吗？”

这是个问题。

解玉檀歪着头想了一会儿，无所谓地摆了摆手：“与我亲近之人叫我檀娘，她那是没那么熟的晚辈才这么叫。”

“那我有个问题……你酒楼后面厨子这么多，都是干嘛的？”

乔芸知道现代的厨师等级标准非常严苛，一个酒店里可能就分什么主厨、头锅、切配……古代也是如此吗？

“两个大厨，红案一个，白案一个。

红案大厨通常要配三个帮厨，两个打荷的，一个砧板的。

白案大厨自己负责大案，还要带一个小案和面锅。

除此之外还有负责看守烤炉的、负责洗菜择菜的……”

解玉檀掰着手指头给乔芸一个一个的数。

“停！”

乔芸听得一个头两个大，赶紧制止她继续说下去的行为，“我本来还想自己开酒楼呢，听你这么一掰扯，还是算了。

我是个懒的，一点也不想自己打理！”

解玉檀笑得花枝乱颤：“想不到你还起过这个念头！

开酒楼可不是只会做菜就行呢！

有我在这，你又何必操这个心！

你出方子，我给你出钱，这不是挺好？”

乔芸愣住：“你认真的？”

“我当然是认真的了，我昨儿是喝醉了，可我又没喝断片！”

解玉檀一双凤眼炯炯有神，目光如炬地看着乔芸：“你要是觉得好，咱们就写个文书来。”

没来由地，乔芸心慌了一下。

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