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第250章 舌尖上的(第3页)
【东北名菜,一锅烩,哈哈哈哈哈!
】
【柃子哥点的有模有样的,整半天是乱炖!
】
梁柃看着满屏幕嘲讽的弹幕不屑一笑,开始展示自己炉火纯青的刀功。
【卧槽!
残影!
】
【卧槽!
人刀合一!
】
【卧槽!
刀意大成!
】
【卧槽!
柃子哥玩真的!
】
【兄弟们稳住!
切墩和厨师是两个职业!
】
梁柃同时打开两个炉灶,一个放水一个倒油。
葱姜下入开始炸锅,转头拿起各种配料扔入水中。
“知恩,牛舌、牛心、牛头皮、牛肚洗一下!”
李知恩撅着小嘴:“能不能不洗啊,好脏啊!”
梁柃点点头:“行,那一会就这么吃,原汤化原食。”
李知恩吐了吐舌头开始干活。
梁柃这边开始勾芡,李知恩端着大碗走过来:“报告大厨!
洗完了!”
梁柃把海参下锅简单翻炒放入盘中,接过大碗倒入水中:“二厨上菜!
葱爆海参!”
李知恩将葱爆海参端走,梁柃拿出一块五花肉剁成肉末。
鸡蛋,淀粉,豆腐,五花肉扔到一盆,入葱花、姜末、盐、味精、十三香,揉搓成丸子,放入油锅开炸。
梁柃将丸子炸到金黄色捞出,开始做底勾芡,再将丸子放入锅中,盖盖儿烹煮。
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