第252章 土不土

赵艳把卤好的鸡蛋一个一个的打包，李建军从外面装冻货的大缸里拿出一袋鸡杂来。

“中午吃炒鸡杂吗？怎么拿这么多啊，是要给小黄小黑多煮点吗？”

赵艳手里的活没停，抬头问男人。

李建军找出一个大盆，把冻成冰坨的鸡杂都放了进去，又洗了洗手，说道：“媳妇，你上回做的卤鸡杂挺好吃，我今天再多整点儿，给咱爸送过去下酒吃，他准能高兴。”

赵艳嘲笑他：“他高不高兴我不知道，可你丈母娘高不高兴我可知道，还下酒呢，老头的酒被管控的死死的，根本甭寻思偷喝，妈都在酒壶上划线了，爸一点都不敢偷喝，你这要送点这个过去说给爸下酒喝，嘿嘿你就看着吧！”

李建军摸摸头，憨厚的说道：“那就不说是给爸下酒的，就说是专门是给妈送过去尝尝的，妈就能高兴了，不过媳妇，我寻思着，咱们这个卤鸡杂做的这么好吃，能不能量产拿出去打包装卖呀？”

有些惊诧于男人的飞速进步，赵艳上下打量了一下他，说道：“建军，你最近还真是让我刮目相看，有当老板的那个味儿了，啥都能往生意上想是好事，做这个应该挺有市场的，不过就是麻烦点，这玩意得分装塑封，不然就得开店卖，按斤称的那种，不论哪种利润都不小。”

李建军一听媳妇的肯定，高兴的拍板说道：“那我再出去拿一袋鸡杂去，今天我好好卤卤，放凉了咱直接打包装，给爸妈他们送咱打包好的那种，让他们帮着试试啥样，给提提意见。”

提起想干的事，李建军简直是动作飞快，直接出去取鸡杂了。

敢情他只听见那句“挺有市场”

了，没寻思那句“麻烦点”

是啥意思啊。

鸡杂处理起来是挺麻烦，至少比起卤鸡蛋要费事的多。

清洗就是一个事，鸡心眼和鸡胗鸡肠，都得好好收拾收拾，每次自己家做赵艳都做的特别仔细，用盐或者酒清洗很多遍，生怕有味道。

鸡肝还怕碎，机器加工还好，可目前自家的小作坊，只有包装机算是个大件，其他的还停留在原始手工作坊的水平，谈不上啥机械化不机械化的，目前人工便宜，基本也就是自家人干。

而且这些东西要想好卖最好分开包装，每个种类包装成一个系列，赵艳一想到要重新定包装就有些头疼。

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