第9章 邻居

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“顾爷的夫人是全能大佬（.shg.tw）”

！

濂溪区

白熙妍开着车回到了1号别墅。

看着2号别墅亮着的灯，挺好奇的。

到时候去打个招呼吧，毕竟以后就是邻居了。

……

第二天早晨，白熙妍一觉睡到自然醒，看了看时间已经下午3:00了，毕竟自己坐飞机要倒时差。

肚子已经咕咕叫，白熙妍洗漱了5分钟，下楼来到厨房，打开冰箱，里面的菜品十分的全。

将牛肉拿出，然后取出切成薄片。

垂直于纹路。

牛肉中加入料酒、生抽、生粉和胡椒粉抓匀腌制二十分钟。

然后加一勺油抓匀。

腌牛肉时间将大蒜剁成蓉，青椒切成圈，生姜切丝，干红辣椒剪碎。

锅中稍多些油，温油小火煸香花椒。

捞出花椒。

然后下一半的蒜蓉炒香。

改大火，将牛肉滑入翻炒至変色，捞出沥油。

留底油，小火先后下姜丝和干红辣椒丁煸香。

锅中加入一勺豆瓣酱炒出红油。

将牛肉再次倒入锅中大火翻炒。

中途加入青椒圈和另一半的蒜蓉，翻炒。

小炒牛肉丁就大功告成了。

接下来是肉末蒸鸡蛋。

鸡蛋加适量水打散，用保鲜膜蒙好，放入蒸锅开中火蒸15分钟

炒锅倒少许油，放入肉末煸炒出油，烹入少许料酒、醋去腥，然后加少许五香粉、盐、老抽，放入葱末、姜末炒出香味儿后加少许水略煮就熟啦

鸡蛋蒸好，把炒好的肉末浇在蒸好的鸡蛋上。

最后小烧白菜，白菜清洗，切段，放进热油锅里，翻炒软下，放盐，炒匀，撒上味精，淋上生抽

即成。

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