第18章 18 卖地（第2页）

但杨姨娘怕是也只会养养鸡。

这年头，限制于烹饪水平，连养猪、吃猪的都没几个，牛又不能吃，平日里，普通人家能够见到的肉，基本上都是鸡鸭羊肉。

赵滟凝考虑过开一个养猪场，但前提是，要让人们先习惯吃猪肉才行。

周人不吃猪肉，跟风俗或者宗教之类的没关系，单纯是因为不会做。

若要推广猪肉，首先要做的，就是让大家知道这东西不仅能吃，而且好吃。

赵滟凝能做的，可能就是摆个小吃摊，或者开一家饭馆。

摆摊的话，光是想一想，赵滟凝就觉得麻烦。

每天风里来，雨里去的，推着个小摊进城、出城。

尤其是这大冷天的，连个遮风避雨的地方都没有，就他们兄妹这娇生惯养的弱小身体，能吃不消这个苦的吗？

开饭馆的话，倒是可以雇人来做，自己当个甩手掌柜便好。

可问题是，开饭馆的投资太大了。

这年头，尤其是在这小冰河期，路边处处是冻死骨的年代，能够吃得起肉的都是富贵人家，普通人是吃不起肉的。

若是开个小饭馆，那有钱人家根本就不会进你的店，没钱的人也吃不起肉。

这不上不下的，做了菜到底要卖给谁？

思来想去好几天，赵滟凝终于想到了个一个可行性较高的折中方案——开个包子店。

而恰巧，这个时代还真没有大肉包子。

毕竟，现在的人还没有习惯吃猪肉嘛！

再加上之前就考虑过的奶黄包、奶馒头、蛋糕之类的东西，再煮几锅粥，就算是品类丰富的早餐店了。

已经选好了投资方向，现在就等着资金就位。

现在赵家唯一能卖了换钱的，也就那50亩地。

赵家剩下的这50亩地，比较零碎，而且不是离水源较远，就是土层较薄，一句话，就是被人挑剩下的，想要卖出去倒也不难，就是很难卖出好价钱。

之前被赵昀这么一搅和，这事又给耽搁了下来。

然而几天过去，赵昀答应过的银子和冬衣、木炭却不见影子。

对此，邱大娘愤愤不平：“姑娘，要不我去一趟城西赵家，帮你把你大伯答应得东西要回来。”

“不用。”

赵滟凝说，“你帮我把地卖了就行。

至于赵昀的东西，我根本就没有惦记过。”

邱大娘问：“难道姑娘这次又要吃哑巴亏？一个铜钱不出，白白让他捡了个好名声？”

“哪有那么容易。”

赵滟凝冷笑，“我现在是腾不出功夫收拾他，等我忙完了手头上的事，会让他把不该吃的都吐出来。”

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