第2章 小白菜豆腐渣

自留地总共有一分地，一亩地的十分之一。

山村的地亩数，多了论分论亩计数。

少的时候都是论杆子，用具就是一根长1.8米的高粱秸杆，量了地亩。

长乘以宽得数是24杆子，就是一分地。

颜代家的自留地是23杆子，差一点点一分地。

一般一个庄户好的手，二遍地瓜除草一个下午能锄3分地左右。

颜代一个下午干到天黑把自留地的23杆子地瓜，锄了差不多一半，还是中间没有偷懒的速度。

晚上回到家，看见母亲在外面的泥巴炉子上炒菜，颜代在大门口就闻到有肉的香味。

他知道，这个肉香是因为母亲把盐坛子里用盐腌起的那一小块肉拿出来炒上了。

这块腌肉金贵着呢。

清明节左右颜代生麻疹烧了几天，被学校送回家，什么都不想吃，他娘才把这块腌肉拿出来，放在锅里烧开水煮了一会儿，把肉捞出来又放回盐坛子里。

锅里煮腌肉的水，加点小葱花进去。

用这个肉汤给颜代泡的煎饼。

生麻疹不想吃饭的颜代，就用这个肉汤泡煎饼，把汤全部喝完，还吃了三个大煎饼。

肉汤泡煎饼，撒上小青葱。

那叫一个香！

这块金贵的腌肉今晚却直接拿出来炒在锅里，颜代知道请的肯定不是一般人。

进屋一看认识，是自己的大姑父和父亲在喝酒。

“大姑父来了”

，颜代很有礼貌的打个招呼。

“嗯，来了，颜代刚毕业就这么能干，天黑了才回家”

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