第143章

中黑羊：咩咩咩咩咩咩咩咩咩!

骄傲地挺起胸膛!

……

在涮锅上新当天，王蔚并一众酒肉朋友前来捧场，其中大半牡丹宴上都是见过的，也不知是不是莫文远的错觉，总觉得一年别过他们都胖的不成样子了。

脸圆润了好几圈的王蔚率先点菜，他本想要重温曾经给他带来过味觉震撼的羊肉汤，然看着菜谱视线却不由自主飘移到了&ldo;辣锅&rdo;上。

他对负责点菜的伙计道：&ldo;此锅可是加了胡椒?&rdo;若是如此的话，价格也太便宜了些吧。

唐代时，辣椒还在美洲大陆上狂野生长，本土的辣味实在有点少，茱萸算一个，胡椒算一个，对世家大族的郎君来说，茱萸更是装饰品，在九月九日重阳佳节用的，胡椒才是辣的代名词。

不过胡椒是非常昂贵的新香料，在西域甚至可以当通用货币来用，价格比黄金就低一点点，用胡椒做辣锅实在是太奢侈了。

果然伙计道：&ldo;是用越椒做的，滋味很好，不比胡椒差。

&rdo;越椒就是茱萸。

旁人说此话，心高气傲的公子哥们定是要怼的，在他们心中胡椒与茱萸的区别同于天上明月与萤火之光的区别，无论是价格、精贵程度，还是滋味都不可同日而语。

但同他们说话的不是张三家的伙计，不是李四家的伙计，而是李三娘食肆的伙计，可信度就大大增高了。

王蔚与饭友们对视一眼，有决定了：&ldo;给我们来个羊肉汤锅，来个清汤锅，再来个辣锅。

&rdo;反正他们到的人多，多点几个锅不妨事的。

只有小孩子才做选择，成年人当然是三个都要。

伙计道：&ldo;得嘞!马上就上。

&rdo;

不多时，三大锅依次上桌，清汤颜色最浅，汤面上飘着大葱生姜枸杞等物，羊肉汤则被熬成了诱人的奶白色，食客们对辣锅最为好奇，都伸头伸脑凑到辣锅边上。

辣锅的汤汁与其他汤颜色不同，泛着微微的红色，随着汤咕咚咕咚逐渐煮开，似能看见绿色的葱状菜在锅底沉沉浮浮，汤面上飘着大把大把红色的小果子，定睛一看发现是茱萸果。

王蔚咦了一声道：&ldo;此汤可是羊肉熬制的?&rdo;

伙计道：&ldo;不错，但与羊筒子骨汤用的骨肉不大一样，味道浅淡些，更能凸显出辛辣之味。

&rdo;

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