第389章（第3页）

正是五凤馆的头牌水仙姑娘。

寒暄之后，陈也俊吩咐上了酒菜。

众人都是随意的说笑、喝酒。

陈也俊笑着道，“贾兄弟说有事求我，这话从何说起？”

他父亲在九边军中效力，并不在京城中。

以贾府在勋贵世家中的关系网，贾环背后的右副都御使，那有什么事情要求他？

贾环笑一笑，道：“听说灯市口的同福酒楼是陈兄的家产。

我最近带着一帮学生做了些松花皮蛋，想请陈兄行个方便，在酒楼里推几道新菜。”

“哦？”

陈也俊很有兴趣的看着贾环，“皮蛋谁没吃过？贾兄第有新吃法？”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人也是很好奇。

贾环从衣袖的口袋里拿出一张纸递给陈也俊。

松花皮蛋在前明万历年间就出现，现在普遍的吃法是剥壳生吃、皮蛋拌豆腐。

他写的菜谱是两种：凉拌皮蛋。

皮蛋切瓣，佐以酱油、醋、辣椒，味道可口，老少咸宜。

皮蛋瘦肉粥。

以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料，加上香油及葱花，熬制而成。

质地黏稠、口感顺滑。

这是岭南地区的吃法。

目前京城是没有的。

陈也俊、卫若兰、冯紫英、韩奇四人传看了一遍。

陈也俊笑道：“这到是新奇。

府里没有皮蛋。

不然，我还真要试试。

小事一桩。

我明天派人送到酒楼里。”

卫若兰、冯紫英、韩奇三人亦是答应帮贾环推广。

他们家中在京城也有产业、人脉。

这是很小的一件事情。

不过几十两，百来两银子的事。

但交情不就是从小事开始的吗？

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