第139章 我们村里的厨子
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我们浩良河小村落,在伊春市区来讲那是一个不太起眼的小村子,这个地方,土地多,又是林区的附属地,这个生活的家乡人多半以种地为生的多,林区这些年也不景气,森林也不让采伐。
很多林场的工人也都包了林子,有的也种了地。
我们浩良河村,镇内有六个生产队,外有北阳村,附近有大吉星村,河北的奋斗村,二八七村,如今都归浩良河镇府管辖了。
我们二队的大片土地除了西头建水泥厂占用一些外,剩下的土地在家跟前的都是好的地块,上等的黑土地,菜园子的地。
这些年,农民的土地也不够种,分到个人家的土地很少,很多人家的孩子都没有分到土地,孩子长大了就得出去打工,学手艺的。
而我们村里的孩子,特别是男孩子,一些中年人,学厨师的多,头些年去学厨子还得交学费,还得给师傅每年的送礼,如今,去饭店里打工的年轻人,只要认学的,就能学到手艺还给开工资的。
我们村里去学厨师的孩子就很多,都管我们村子叫厨师屯呢。
年龄大的咱就不提了,我只说说村里的中年人有学厨师的。
他们可都是中年人的好榜样呢!
我家前院大徐子的大儿子徐力是在伊春技校学成的手艺,后来在哈尔滨打工又进修,成了一个好的厨师,娶的媳妇是我们付们的亲戚,付宝燕,小个不高,可长得漂亮,是个会做生意的女子。
他们两个在哈尔滨开了饭店,挣了不少的钱,如今都买大楼了,儿女双全,四十岁出头了,如今把他的父母都接到大城市住了。
村里的张六子家的一个儿子,张海明,学了厨师,找了个面点师傅,李小兰,是双鸭山市的农村的姑娘,也没有花几万块钱,就结婚了,结婚在我们村的东头住,三间大砖房,后来,两口子在水泥厂桥头保开了一个小饭店,也挣了不少的钱,在镇上也买了大楼,家里有一个儿子,都念小学了,这一家三口都生活得很幸福。
曲义,是村西头,前趟街,小曲家的儿子,今年也快到四十岁了,
他在饭店里干活,学了厨师,找个外地农村的女孩,成家以后,在我们镇上租的门面,开了一个小餐厅,家里生有一子,小日子过得也不错。
村西头刘立冬家的两个儿子,大柱子,二柱子都学的厨师,大柱子学的熏酱烤肉,二儿子学的凉菜,两个儿子都在外地开饭店,都成家了,娶媳妇了。
如今都不用父母操心了。
我家西头郭海家的四儿子,学了面点,在哈尔滨一个大学附近开了粥铺,饼店,他的父母都去帮他的忙了。
村里陈门的陈晓光,也会厨师这一行,也在外地北京一家客运站里开餐饮。
村里的付晓云家的大儿子梁宇也在饭店学的厨师,凉菜,也在外地的饭店干着,
村里的张带成,三十多岁的时候才学的海鲜厨师,与他表哥开的饭店里打工,如今都五十多岁了,还在打工中。
而村里的朱老头家的小儿子朱小伟,今年也快四十岁了,也是成手的南方菜师傅,他还会各种面点,刀削面,拉面,各种南方的炒菜,干锅,烤鱼,各种做面做菜,做锅的调味汤。
这个男人是很爱学又钻研手艺的。
小伟的家里在我们村里来说,那是很有条件的人家了,这一切的功劳都得归他的母亲了,李慧琴了。
小伟的母亲也算是村里最能干的女人了。
而且她还有很有面点的天赋,他的小儿子就遗传了她的能力的。
年轻的时候,家里条件不好,农村里的庄稼活,她都去干,种着地,家里还养四个孩子,小伟的身上有两个姐姐一个哥哥。
家里人口多,小伟的父亲比他母亲大八九岁,为了养家糊口,这两口子都在抓钱,过着辛苦又细致的日子,小伟的母亲,是最会教育孩子的母亲,从小到大,她都不惯养他们,锻炼他们干地里的农活。
吃穿戴都让他们节省,不让他们乱花钱的。
小伟和他的姐哥哥们从小就学会了只有吃辛苦才能换回来钱的道理,一分辛苦一分甜啊,
小伟的母亲做一些饼子,面点出去卖了换钱花,我们的村里人都愿意去她家里买面饼子吃的。
在父母的经心打理下,他们家的日子,在我们村里那是属一属二的了八几年的时候,家里都没有电视机,他们家第一个买了一台黑白电视机,让村里人都去家里看。
秋天的时候,家里院中堆满了玉米棒子,村里的老少都去他家里看电视,一边帮他家扒玉米的皮,人多干活就是快的,一堆玉米棒子,很快就扒完了。
村民们乐呵呵的离开了他们家的,
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