第385章 大烤箱就是给力（第2页）

直接用手和面。

肖宇和面的技术，大伙是清楚的。

厨师机在他面前都弱爆了！

黄油，酵母，奶粉，鸡蛋，低筋面粉，高筋面粉···

这些配料凑在一起，可以发挥出异常完美的配合。

当这些配料充分的融合到一起。

静置···

醒面···

这是一个非常治愈的过程。

趁着一次醒面的这个空档。

肖宇这又开始改刀处理起了鸡肉和牛肉来！

牛肉和鸡肉都要用刀背敲几下。

让这个肉质更加的细嫩，也更好的入味。

今天就是鸡肉汉堡和猪肉汉堡。

这两种汉堡讲究的就是一个大众化。

放在汉堡里面的小生菜就是大棚里面培育出来的。

这玩意儿吃着也放心啊！

汉堡这东西！

其实不算太麻烦！

个人认为！

自己在家做汉堡。

比较费时间的，就是对于汉堡坯的制作。

要想做出非常完美的汉堡坯，这是一个不小的考验。

对于火候的掌握，至关重要！

这边醒面，那边腌肉！

肖宇一个人在这忙活！

其它人也有事情做。

他们去研究柜子了！

其实做个柜子，对于工具齐全的他们来说并不算困难。

榫卯结构他们很难制作出来。

但是用螺丝角码这些配件也可以制作出非常不错的家具。

上次做桌子的时候。

剩下了一些板材。

用这玩意儿制作是再好不过了！

这个板材是纯实木的！

环保也结实！

研究研究吧！

老胡这意思很简单！

先别着急上手。

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