第451章 大馅馄饨与水饺(第3页)
其实非常的好包。
肖宇亲自包馄饨。
那速度真的是没法形容了!
嗖嗖嗖!
十个大馄饨就下锅了!
这东北的大馅馄饨,其实就跟南方那边的水饺差不多。
这边做菜其实实用性很强。
就是要方便吃。
大馅水饺,首先要考虑的就是味道。
下锅不盖盖,这也是规矩。
馄饨下锅之后,肖宇马上准备起了馄饨汤来。
生抽,香油,辣椒面,耗油···
这些家常的调料放进去就很酷。
当然,别忘了最主要的是白糖。
加一些真的可以提鲜哦!
再加上一些小虾米,还有葱花香菜。
鸡汁也要放一点点。
这样的话,一碗家常馄饨汤就算是完成了!
红红的辣椒面放进去之后,那个感觉,真就没治了!
大馅馄饨还在锅里沸腾着。
这时候用炒勺在锅子里面盛一些热水。
然后直接倒进碗里。
紧接着再用小勺子这么一搅拌。
这个小味儿一下子就上来了!
这既能当馄饨汤也可以当面汤。
馄饨快要煮好的时候,马上下面条。
面比较软,比较好煮。
大馅馄饨里面的肉馅太多,不好煮熟。
所以千万不能同时放进锅子里面。
大馅馄饨手擀面。
配上这相当完美的馄饨汤。
棒棒棒!
这花花站在锅子旁边,哈喇子都流出来了。
好馋人啊!
孙导这时候赶紧让摄影老师拍了一下这一幕。
花花的这个表情,怎么说呢!
堪称大师级。
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