第190章

春玉揉面揉得格外卖力，脸上都沾了面粉。

华如初上前捏了捏面团，摇头，&ldo;继续，用点力。

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&ldo;是。

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趁着空余时间，华如初在厨房里捡了点东西出来放在一起。

又叫云书帮着切了些肥瘦肉，自己拿了些葱姜蒜切成模&ldo;以前教你们做的黄豆酱呢？没了？&rdo;

&ldo;有的。

&rdo;厨房是春玉的地盘，连忙要放下揉着的面去拿。

华如初制止她，&ldo;揉你的面，指给我看就行了。

&rdo;

&ldo;就在下面那个小坛子里。

&rdo;

打了点黄酱出来单独放着，看云书那里的肉切得差不多了，华如初叫了个小丫头去烧火，将锅烧热了，舀了油下锅，飞溅的油沫星子吓得华如初连忙后退。

云书要接过华如初手里的锅铲。

&ldo;小姐，您说，我来做。

&rdo;

华如初犹豫了一下。

还是拒绝了，哄自家男人嘛，还是亲自来吧。

先将姜蒜放进油锅中爆炒。

等出了香味后才把肉放进锅，炸炒了一会后将黄酱加稀放进去，盖上锅。

&ldo;火小些，一柱半香时间就够了，帮我看着点。

&rdo;

&ldo;是。

&rdo;

抹了把汗，华如初来到案板前将春玉推开，看面揉得差不多了便去洗了手，洒上些干面粉在案板上。

抻面是个技术活，毕竟这么多年没动过手，华如初也没什么自信，动作都谨慎了许多。

把和好的面团放在案板上，用大擀面杖擀成大片，然后右手用刀切条，左手推，让切好的面条粘上点干面，这样就不会粘在一起了。

最后攒成一把，用双手拎起来抻，才抻了两下，面就断了，华如初有些没脸，不去看忍笑的几个丫头，重新切了面继续抻。

好悬这次是成了，就是粗细不那么匀称，对于久未动手的华如初来说，这已经很不错了，其他的就别高要求了。

烧着的水早就翻着滚儿，截去两头连接的地方后赶紧放了进去。

&ldo;时间是不是差不多了？&rdo;

&ldo;是，直接装出来就行了吗？&rdo;

华如初有些不放心，&ldo;你弄一点给我来尝尝味。

&rdo;

云书用木勺子舀了点过来，&ldo;您吹一吹，有点烫。

&rdo;

她还真就喜欢吃烫的东西，华如初小心的咬了一点，唔，是这个味儿。

&ldo;味道正好，出锅。

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