第280章 蛤蟆炖土豆

林立和齐木撅着屁股，在玉米地里抓了一下午蛤蟆。

齐木可是够贪心，连“公狗子”

都没放过。

两人一下午抓了一大口袋蛤蟆。

回到庄子上住的地方，林立让齐木把蛤蟆摔晕，从嘴处取出内脏，再洗干净。

然后他再烧开水把蛤蟆烫了一下，捞出来用凉水冲洗晾干备用。

把从家里带来的小土豆洗净，用刀一切两半备用。

林立把油锅烧热，加入姜片爆香，放入土豆炒至金黄，再放入豆瓣酱炒匀，加入适量开水、酱油、白糖。

然后放入蛤蟆和干辣椒，倒入一点白酒去腥，盖上锅盖炖上，一直炖到土豆软烂。

打开锅盖炖至收了汤汁，撒入葱花和香菜，那浓郁的香味扑鼻而来，它的诱惑力实在是太大了，林立忍不住地用铲子铲起一个先尝一口，嗯嗯，肉质细嫩、味道鲜美，超级好吃。

“你这个馋猫子，被我抓到了吧。”

上善道长凑了过来，“快点给师父尝一口，味道怎么这么香？”

林立夹了一个蛤蟆腿递给上善道长，他蹲下来张嘴接了过去。

“没想到这蛤蟆肉还挺鲜的。”

上善道长品了品说道，“一个小蛤蟆腿都不够我塞牙缝的，赶紧的给我盛几个先吃着。”

一只大碗怼了过来。

林立挑了两个大个的母抱子装进大碗里。

“你这个臭小子，我说要两个，你还真就给盛了两个，真够小气的。”

上善道长不满地嘟囔道。

林立“噗嗤”

笑了，回头解释道：“师父，给你盛多了不是烫嘛，我这就出锅啦，你先吃拿两个尝尝不就得了。”

上善道长哼哼着端着碗在一边吃了起来。

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