第4章 听老刘忆往事

一觉睡到下午16点。

刚想拿起手机给老婆打电话，结果电话就顶过来了。

“行啊，钓一晚？你又不困了是吧？”

敖海源老婆李建颖上来就是一顿数落。

“你啊，就是属银渐层的，头发短见识短，头发长就开始满世界掉毛儿。

你知道我今天早上卖鱼就卖了2700吗？”

“干嘛？你还能以后天天卖那么多钱啊？你谁啊？你以为你是你老家的哪脱三太子啊，海里的鱼都你的？”

懒得跟这老娘们儿废话，不咸不淡的又怼了几句。

敖海源告诉她今晚要跟几个钓友聚餐，惹得李建颖又是一顿牢骚抱怨。

每次出钓后，不管钓具脏不脏，敖海源都会用淡水仔细清洗一遍。

起来照例给钓具进行清洗后，时间也来到了晚上17点半。

开车出门直奔聚餐的地点。

聚餐的地方其实就是老刘家的饭店，小五百平米的地方说大不大，说小也不小。

敖海源停车的时候众人已经落座，就差他一个人了。

不出意外的被几个老哥奚落，要罚酒一杯。

今晚的主菜就是他们自己钓的黄姑鱼。

他们所在的小包间能直通厨房，有点类似上世纪八九十年代的食堂打菜送菜那种通道。

厨房的灶台上放着一块案板。

旁边是准备好的各种佐料。

“哎呦，刘哥你这还纱布擦腚，要露一手啊，做嘛菜？灌汤黄鱼吗？”

敖海源看到眼前的一幕，颇有当年金玉满堂的场景，笑着调侃道。

“你给我滚边子去，说话真恶心！

今晚就一个菜，麻辣黄三火锅！”

刘哥笑骂了一句。

刘哥本名刘红兵，这是一个极具年代感的名字。

年轻时也当过兵，还是军中扫地僧般的存在，炊事兵！

现在经营着这家以鱼为主饭店，最大的爱好就是做菜和钓鱼。

六条1斤半左右的黄姑鱼宰杀好去鳞去内脏。

鱼身用厨房纸吸干水分，然后用刀在鱼身两侧切出花刀，再均匀地撒上面粉。

热锅烧油，先撒上一层盐花，待盐微化开始煎鱼。

等黄姑两面煎至金黄加入葱姜蒜八角。

然后就看刘哥从冰箱里拿出一大块火锅底料！

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