第1章（第3页）

不过，自从和哉接管经营，&ldo;heroskitchen&rdo;的业绩每况愈下。

昔日的常客远离，又留不住新的客人。

平常门可罗雀，赤字有增无减。

‐‐必须在完全回天乏术之前想个办法。

焦急的和哉，终于做出一个决定。

就是转型。

放弃传统西餐厅，改成以年轻人为客群的咖啡厅重新出发。

这就是和哉的判断。

不，老实说，他觉得找一群年轻女生开一间色色的正妹酒吧最赚，但他终究不认为老古板安西英雄愿意支持这种不成体统的计划。

所以和哉在&ldo;hero-skitchen&rdo;与&ldo;色色的正妹酒吧&rdo;之间取得平衡点，选择&ldo;时尚的咖啡厅&rdo;。

不然的话，&ldo;色色的咖啡厅&rdo;也可以。

和哉内心无法完全抛弃这个偏向正妹酒吧的判断，但是无论如何，只要没得到安西的赞同，这项计划肯定连一步都踏不出去。

因为安西虽然退出第一线，不过&ldo;heroskitchen&rdo;的土地与建筑物都登记在安西的名下。

而且改装店铺需要高额费用。

到最后，这些资金也只能仰赖资产家安西。

这是和哉身处的事实。

因此，和哉邀请安西英雄来到自己家。

他使用的诱饵，是从供货商那里取得的日本酒。

前厨师兼老饕的安西热爱美酒。

‐‐我酒量很差不能喝，不过安西伯父喜欢喝吧?要不要来喝两杯?加奈子不在，不过偶尔只有我们男人一起喝也不错吧?

一个人间得发慌的安西，完全没有提防的样子，接受和哉的邀约。

&39;就这样，在夏末依然炎热的这天傍晚，和哉与安西英雄在仓持家客厅面对面的情境完成了。

西餐厅正在放迟来的夏季长假。

和哉和妻子加奈子膝下无子，加奈子也在数天前和主妇朋友们去台湾玩，预定两天后回日本。

因此，现在仓持家只有他们两人。

和哉抓住这个好机会，想在今晚把这件事做个了断。

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