第九章 老鼠斑（第4页）

张耀华忽然停下来，搬开一块石头，从里面逮出来一只老虎蟹，有一斤左右，属于很大的老虎蟹了。

它的味道极佳，蟹身先用猛油翻炸过，再加入蒜茸椒丝豆豉爆炒，让人吃了还想吃。

据说，配白葡萄酒最好。

目前，这种蟹还没有人工养殖，所以价格还行。

这么大的，一只大概就能卖到一百元左右。

张耀华还故意扬了扬手里的老虎蟹：“来得早，不如来得巧，贵婶你说对吧？”

贵婶撇了撇嘴，心中暗骂张耀华不当人子，故意气她。

“不就一只蟹吗？有什么好得意的？”

她心里暗道。

张耀华把老虎蟹丢进桶里，继续往前走。

随后，响螺、花螺、贻贝、花蚶等，张耀华也不嫌弃，碰到了就捡。

当然，太小的则放过。

他是放过了，但后面跟着的贵婶却手不留情。

贵婶在身后只能捡些老弱病残的，没占到什么便宜，刚想要走，就发现张耀华捡到大货了。

她眼睛微微瞪大，咽了咽口水。

那是老鼠斑，石斑鱼中的顶级货，因头长嘴尖形状酷似老鼠而得名，身体为奶油色，黑色斑点布满全身。

众所周知，石斑鱼价格的关键因素是口感好、营养高，其口感和营养多年来已在渔民和食客中形成共识。

比如红斑、老鼠斑是公认的最好的一级石斑鱼，价格也最高，卖相好、大的红斑售价可以达到每斤300元，甚至400元以上。

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