第124章

老板说着就撩起袖子去煮面了，而那大排是事前做好的，等面煮好了，向面上一搁就成。

在另外一个大锅里熬着牛肉汤，锅盖fèng隙里冒出了白气，让人已然闻到了牛肉汤的浓郁香味。

这种牛肉汤的香味，云善渊也未曾闻过，若说比较，似乎只有当年无花做的素斋之香可以相较高下。

她有些好奇，这家面摊应该是祖传手艺，而且还是招呼江湖人的祖传手艺，就是因为牛肉汤。

虽说朝廷并不禁止杀牛，但是普通百姓很少吃牛，毕竟牛是耕田的重要帮手，市面上流通着牛肉买卖的价格相对昂贵，这是普通百姓消费不起的。

江湖人与富商权贵才能买得起牛肉。

也不知是从什么时候起，江湖人也就多喜欢吃牛肉、和牛肉汤了。

云善渊看着面摊的老板，他应该快要四十岁了，不过整个面摊也就他一人在打理，不见小二，也没有他的子女帮忙。

&ldo;孙大爷，这个面摊很早就有了吗？&rdo;

孙大爷拿起两根筷子比了一个十字，&ldo;很早就有了，我十岁那一年，还是老伙计带我来吃的。

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&ldo;大概是六十多年前，我在别处打工，其他面摊的老板都不太欢迎我光顾，这位老板的祖父给了我一个歇脚的地方。

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阿吉望着正在煮面的老板，老板已经四十岁了，他的祖父早就作古。

&ldo;那不是在铜陵城，而是在更北的地方。

后来城里出现了疫病，老先生带着一家人南迁到了铜陵。

三十年前，我偶然路过此处吃了一碗面，才知道了竟是故人的面摊，那时招呼我的是老板的父亲。

说来是我活得太久了，故人皆去，只留我一人而已。

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阿吉虽是这样说，但是云善渊并未感到他有任何的伤感，悲喜在阿吉的身上已经很少见了，他就是说着一个事实。

他活到了八十多岁，那么老朋友、老对手、甚至是曾经糙糙认识的人都已经不在了。

云善渊不知该说什么，也许什么都不必说，因为阿吉都明白。

孙大爷倒是不在意地开口了，&ldo;还不都一样，生老病死，人都一样。

有钱、没钱都得死，早晚而已。

死的不一定会不开心，活着的总要过得精彩。

老伙计，你要是没活这么久，哪去找徒弟。

不过唯一可惜的是，这面摊开不多久了。

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&ldo;哦？难道老板打算不做了？&rdo;云善渊不觉得祖传手艺会轻易断了。

&ldo;差不多吧，后继无人。

&rdo;孙大爷说着压低了声音，&ldo;蒋老板老来得女，那个女娃就比你大一两岁，他的婆娘生下孩子就死了。

他那女儿一年前离开了这里，不知所踪，反正听说是去拜师学艺了，就是不想继承家业开面摊，想做个江湖人。

老蒋还能干几年？最多也就十几二十年，这之后就吃不到那么好吃的面了。

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云善渊松了口气，她还以为是老板得了什么病症命不久矣了，像是蒋老板的女儿向往外面的世界，这对孩子或是年轻人来说实属正常。

&ldo;这事情一二十年才发生，到时候说不定蒋姑娘见识过了江湖风云，愿意过回平凡人的生活，开个面摊度日呢？说不定，将来还不是一个小面摊，是开成了全国最好吃的面馆。

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