第145章 炖肉 拉皮儿 贴福字(第3页)
下着雪,玻璃只能擦里面,等雪停了再去擦外面。
越干活越是暖和。
燕子在家多少还做点事,霏霏估计在家什么家务也没做过。
不会的就问吴妈妈。
吴爸爸和吴妈妈看着儿媳妇们有说有笑,打扫家务,越感其乐融融。
这些活以前都是吴山和吴爸爸做的,现在多了两人,吴爸爸就休息了。
“你们慢点打扫,别累着了。”
吴妈妈看儿媳妇们干活,自己也不闲着。
原打算明后天炖肉的,现在提前一点,今天就炖出来。
猪肉切拳头大的四方块,各种调料,满满一锅,开锅之后转小火。
慢炖两个多小时,皮熟肉烂。
玻璃最后擦好的,炖的肉也正好停火。
吴妈妈知道燕子爱吃肉肉,趁热就捞出一块肥瘦相间的五花。
用刀切成薄片,沾一点点盐花,或是豆瓣酱。
“燕子,来给片肉。”
“来啦,妈。”
燕子跟在自己家时一样,直接张嘴。
吴妈妈笑着把肉喂到她嘴里。
“香。”
也不知道真香还是假香,反正燕子哄吴妈妈高兴。
“香就多吃点。”
吴妈妈不怕把燕子喂胖。
~~~
上午炖肉,下午蒸馒头。
把春节期间所吃的馒头都提前弄出来。
冰天雪地的跟本不会坏,也不需要冰箱保存。
院子里找个水缸,盖进去就行。
蒸馒头的水,吴妈妈并没有直接扔掉。
弄了一盘拉皮儿放在篦子上,盖锅里热着。
霏霏爱吃拉皮儿,冬天太冷吃凉的不好,吴妈妈也没有忘记这个,而是给她把拉皮儿热一热,可能影响一点口感,但总比吃凉的好。
霏霏见吴妈妈把拉皮儿放锅里热着,有点小感动。
这婆婆也是细心。
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