第326章
评委们在众人的目光中打开小盒子品尝。
赵伯荣忽然有些紧张:&ldo;如果我们这桌的人来的少,很可能就输了!大家吃不下这么多。
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苏怀夏笑笑:&ldo;无论我们桌来多少人,我们都会赢。
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第83章
八个评委在众目睽睽之下打开面前的两份样品试吃,看上去很公平的样子,其实费俊明知道,这八个评委中个个都有猫腻,没有几个是干净的。
这场比试看得才不是什么哪个厨师的手艺比价好,其实单纯比的就是哪一方的势力更大,而且肯砸钱。
像是费俊明自己,就早早就被厉任远给照顾过,让他到时候一定要选择右边的那一份样品。
不用说这一份样品,一定是五福斋的样品。
费俊明也不是不知道关于聚芳斋和苏怀夏外公的故事。
但是那些都已经是过去式。
反倒是厉家老爷子,这些年来后来居上,广结善缘朋友遍天下。
在华京美食界没有人会不给厉老爷子或者厉家一个面子。
这场比赛,不管怎么样,聚芳斋都是必败的局面。
费俊明其实心里还是有点惋惜的。
毕竟他作为一个老食客,还是见识过聚芳斋鼎盛时候的品质的。
那的确是一家很神奇的酒肆,他相信只要是去这家酒肆吃过饭的人,都不会忘记他的味道。
如果他真的就这样被五福斋吞并了的确可惜。
按照厉家人的性格,吞并了肯定就是雪藏,厉家人一定是不会让聚芳斋的菜色继续流传下去的!这场比赛结束之后,世界上恐怕就没有聚芳斋了。
不过惋惜归惋惜,费俊明的站队还是很明确的,他不会为了心里一点点的小情绪,影响自己以后的前程。
司仪见到所有的评委都打开了面前两份小样的盖子,继续主持:&ldo;现在请各位评委先品尝左边的美食。
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厉任远忽然间觉得一丝违和,他交给司仪的台本不是这样的,右边的这些是聚芳斋带来的。
确定好的顺序应该是从自己这一方开始。
是司仪弄错了吗?厉任远暗想,可现在提出来也已经晚了,几位评委都已经提起筷子开始品尝。
可能大概就是司仪搞错了吧,厉任远心里自我安慰。
这时候评委大多开始品尝聚芳斋呈上来的菜。
苏怀夏特地选了五道味道精致工序又适中的菜。
第一道是水晶虾球。
新鲜的青虾剥皮去筋后,捣成虾泥,加入猪油和调味料调味后搓成球状下油锅炸。
炸过之后表皮酥脆,里面的虾肉却是爽滑有弹性,吃口清新鲜美。
作为第一道先导菜,再也合适不过。
虾球一入口,评委们都露出了惊讶的表情。
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