第223章 紫菜鱼丸汤XINshuHAiGe CoM

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“他的大学故事（.shg.tw）”

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今天冷初瑞要做紫菜鱼丸汤，首先把干紫菜放在碗里倒入开水泡发，再把买回来的鱼剔骨剁碎成肉泥，好了之后再把肉泥倒入碗中，用手抓住再用勺子放进烧开的水中，鱼丸从底下慢慢上升煮熟备用。

再用一个小砂锅倒入纯净水把鱼丸紫菜放进去开火继续煮沸，加入盐少许香油撒上葱花，同时再炒一份青菜煮上杂粮饭，马上就可以吃晚饭了。

一切都大功告成，桌子上的饭菜真的很美味，完全做到低糖油盐脂的要求，先呈一碗汤慢慢放凉，吃青菜清爽可口再吃鱼丸真的好弹嫩，这才是真正的鱼丸，保留鲜味一点儿面粉都没有，有些鱼丸不好吃的原因都是加了面粉，怪不得吃起来很面没有鱼香味。

今天的紫菜鱼丸汤很好吃，一个人的晚饭全都扫光盘了。

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