第912章 柠檬酸味
“我觉得柠檬味不够浓,就多放了几颗。”
聂书解释道。
“你这不是柠檬味不够浓,是酸味超标了。”
聂远摇了摇头,转身从柜子里拿出一包椒盐,递给聂书,“试试这个。”
“椒盐?”
聂书有些疑惑地看着他,“这不是普通的椒盐吗?”
“不是普通的椒盐,是我自己调的。”
聂远笑了笑,“你试试,说不定能中和一下酸味。”
聂书半信半疑地接过椒盐,撒了一点在炸鸡上,然后咬了一口。
酸味依旧存在,但被椒盐的咸香中和了一些,口感变得复杂起来。
“嗯,好像还不错。”
聂书点了点头,眼神里闪过一丝惊喜。
“这就对了。”
聂远拍了拍他的肩膀,“创新是好事,但也要讲究平衡。
你一味追求柠檬味,反而忽略了口感。
试试把柠檬和椒盐结合起来,说不定会有意想不到的效果。”
聂书若有所思地点了点头,心里已经开始盘算着新的配方。
他拿起笔,在笔记本上写写画画,时不时抬头看看聂远,眼神里带着几分感激。
“聂远,谢谢你。”
聂书突然说道,语气里带着几分真诚。
“谢什么,咱们是兄弟嘛。”
聂远笑了笑,转身走到柜台前,拿起一块炸鸡,
咬了一口,“不过你这炸鸡还是得改进,酸味还是太重了。”
“我知道,我会继续研究的。”
聂书点了点头,眼神里充满了坚定。
接下来的几天,聂书开始了新一轮的尝试。
他每天早出晚归,泡在厨房里,反复试验着柠檬和椒盐的比例。
有时候,他会因为一次失败而气得把锅摔在地上,但很快又冷静下来,重新开始。
聂远偶尔会过来看看,给他一些建议。
每次聂书遇到瓶颈时,聂远总能给他一些新的思路。
两人在厨房里讨论着,争吵着,但最终总能找到解决问题的办法。
本章未完,点击下一页继续阅读