第二百六十三章野味笋子宴（第2页）

猎户叔说道：“找笋了，冬笋藏在土底下，要找到它也要费一番功夫，懂的人一天能挖到上百根，不懂的人啊，呵呵……”

篾匠叔说道：“挖冬笋对竹农是最有利的，一是这个时候的笋最肥嫩，能卖上高价，二是冬笋多数发不出来，不挖烂在地里也浪费，三是挖掉冬笋，还会促使春笋长得更好，跟果树疏果类似。”

司星准觉得很新奇，说道：“这笋还有发不出来的？”

篾匠叔说道：“这有啥稀奇的？老话都说了‘两头尖、中间弯，来春烂成浆；上头细、下头粗，春来才成竹’，还有‘高山笋不优，平地笋成竹，坡上出钓竿，坡下出良竹’，这一片的毛竹林子，现在底下的笋能成竹的很少，所以应该赶紧挖掉，待来春发出新笋，成材的可能性才更高。”

司星准听得连连点头：“原来还有这样的说道，喂二皮，多挖些！

听到篾匠叔说的没？反正也发不成竹子！”

这时李君已经将竹笋挖出来了，底部果然很细，就跟篾匠叔刚刚说的一模一样。

司星准看得大感兴趣，对篾匠叔说道：“哎哟这个比砍箐竹笋好玩！

篾匠叔你快教教我！”

篾匠叔说道：“其实简单得很，你看这片毛竹林，毛竹的第一根枝杈有单生的有对生的，单生的我们叫公竹，对生的我们叫母竹，母竹周围出笋的可能性比公竹高很多。”

“母竹中再找竹叶浓绿带一些黄叶的，我们叫孕黄，这样的竹子周围肯定出笋。”

司星准眼尖，眼珠子一转就发现了一棵，跑过去拍着竹子粗大的主干说道：“哈哈哈也不是多难嘛，篾匠叔接下来该怎么做？”

篾匠叔问道“笋都是长在什么上的啊？”

司星准说道：“长在竹根上的啊！

啊对了竹根又叫竹鞭，只要找到母竹底下竹鞭的走向，就能找出笋来对不对？”

篾匠叔笑道：“哎哟城里娃好聪明啊！

接来来就简单了，你就沿着最下面竹枝的生长方向找，老竹朝阳嫩竹朝阴，注意脚下泥土有松动凸起的，底下多半就是笋了。”

司星准开始选定方位，沿着竹枝的方向往前趟，没走上几步，就发现土地上有一处集中了几道放射状的裂纹，高兴地叫到：“我发现了我发现了！

哈哈哈新技能t！

以后靠找笋卖钱也饿不死了！”

篾匠叔哈哈大笑，忍不住打击他：“这才哪到哪啊！

你现在会的这招也就在没人来的山里才可以用用。

要是搁山底下，几岁的娃子都能找到挖走，哪里还有你什么事？要能找到分岔的竹鞭上的大笋那才是真功夫！”

说完随意走了几步，拿脚步踏了踏地面，说道：“这底下这个才大，起码三斤！

这个挖出来，晚饭就够了！”

司星准将信将疑，周围到处打量，这四边不靠的，都不知道篾匠叔根据的是哪根母竹做出的判断。

李君将司星准发现的那根笋也起了出来，然后走到篾匠叔叔身边对司星准说道：“篾匠叔跟竹子打了一辈子交道了，你压根就不用怀疑，他说三斤以上，那就是三斤以上！”

等将这个笋子刨出来，果然有三斤多一个。

李君笑道：“果然姜还是老的辣啊！

这冬笋好就好在肥嫩，全部几乎都可以食用，不像春笋，挖出来这么大一个，其实下头一大部分都已经纤维化了，只有顶上小半截能吃，哈哈哈，挖到这一个，可以收工了！”

高高兴兴回到营地，已是下午三点过，李君怕任唯唯跟司星准不太习惯一天两顿的生活，让他们从火塘里淘俩烤红薯出来先垫吧垫吧，结果俩人将手摇得风车似的，都说不饿，要留着肚子等着晚上开大荤呢！

李君哈哈大笑，也懒得管他们，先去夸了一通白大它们，守着锅子流口水也不偷吃，光这一条就是乖孩子！

乖孩子那就要奖励，李君从煮好的内脏上切了一些下来，先给白大它们养养嘴。

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