第一百一十七章 被人拦路
鸭货也卖了二十两。
鸭货并没有做太多,饶是这样,两者加起来也得七十多两了。
即便是日后每日营收三四十两,也都是很富足了。
比起这些,姜云锦想的是要招工了。
忙个一两天,姜家人还是能承受得住,要是连轴转一直这样忙,姜家人真的是承受不住。
而且也不能光顾眼前这一个生意。
有了主意的姜云锦,趁着姜家人都在的时候,将话题说了出来。
“爹爹,我们是不是要招人了?”
小姑娘扒着姜老大裤腿,扬起白嫩的小脸奶声奶气喊着。
此话一出,瞬间吸引了姜家人的目光。
众人目光落在了小姑娘身上,又顺着小姑娘的视线看向姜老大。
姜老大见众人的目光都落在他身上后,他无辜的抬手摸了摸鼻尖,这才想起小姑娘刚才说的话。
招人?那不就是招工?
念头一起,姜老大忍不住沉吟片刻。
的确是该招工了。
一天就赚这么多,多招几个人也是能养得起的,更何况亲力亲为是好,但如果面对一些找事的人,有些腾不开手。
思及此,姜老大也有了新的想法。
“我们的确得招人了,像是寻常酒楼,什么掌柜店小二,还有什么大厨和帮工,更甚是还有账房先生。
我们家暂时可能不需要这么多人,但店小二和账房先生是必须要有的!”
如果有合适的,必然也是需要掌柜的。
但后厨是万万不能让生人进去的。
他也怕有心之人进来偷学。
虽关键的配方是捏在闺女手里,但有些事情还是不得不防。
有了姜老大的提议,姜家众人很快讨论了起来,最后得出结论要找四个店小二外加一个账房先生。
找这么多店小二,也是为了防止日后有贵人来,若是对方不愿意下楼点,还可以由店小二亲自送上去。
这种贵宾式服务,自然价格也是昂贵的。
至于这些,姜云锦也早有想法。
寻常人来吃饭,必然会选择在大堂,只有世家子弟才会选择安静的包厢。
对于选择包厢的客人,姜云接也打算单独做一个菜单,为的就是让楼上的人方便点餐。
姜氏卤味开张的还是过于仓促,很多细节没有处理好,也都是慢慢将细节处理好。
至于眼下招工一事,姜家人又出现争议了。
姜老太太的想法是在村里找,毕竟村长对他们一家颇为照拂,能帮一把的事情,姜老太太必然不会放过。
也算是答谢村长的伸手相助。
可姜老大和姜老二两人却不赞同。
觉得用村里人来帮忙,就是养虎为患,再者村里人那么多,用谁?不用的会不会跟他们家结仇?
就算是找到了四人,若是对方做不好,你如何训斥?
说来说去,都是位置太少,不好分配,再加上村里人本就对他们颇多微词。
最后,姜老太太这一想法,被全家拒绝了。
本章未完,点击下一页继续阅读