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第21章第21章

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林娴君新推出的炸鸡受到小学生们的一致好评,可惜因为运输的关系,现在县城的批发市场里冻品供应不太稳定,林娴君也不能时时买到鸡胸肉。

她寻思,自己要是有一个稳定的食材供应商就好了,然而自己只有一个小小的快餐店,人家看不上这丁点蚊子腿,连去跟人谈的资格都没有。

只能等着什么时候市面上再有些鸡胸肉出来,还得抢得到才能再做。

好在批发市场里这一类少见的东西时不时就能碰到,今天遇不上鸡胸肉,有可能遇上有鸡翅尖或者整个的鸡翅、鸡腿卖。

买回来后,鸡翅尖可炸、可卤,也可以放孜然粉炒,做成烧烤味的鸡翅尖,整个的鸡翅跟鸡腿就都用炸制的做法,毕竟这样的做法小孩子都喜欢。

这年头大部分人肚子里没什么油水,即使双职工家庭,也得养一大家子,孩子偏瘦的多,偏胖的少,又成天跑来跑去运动量不小,不怕吃了炸制的肉会发胖,偶尔吃也不会那么容易上火。

林娴君买的炸鸡不贵,所以小学生们都对炸鸡很期待,有少部分家里条件不错的学生为了不错过炸鸡,每天都来店里吃饭。

而一部分家里条件没那么好的,甚至能忍着不吃零食,把每天的几分零花钱攒下来,等店里有炸鸡再去买。

为了能遇上这些食材,林娴君哪怕已经跟肉贩子和菜贩子约定好,让他们给自己送肉和菜到店里,每天依旧会去批发市场逛一圈,遇到这些就买回来。

像鸭脖、鸭翅、鸭胗这些就跟一些蹄髈、猪头一起卤,这个就是大人的最爱了,林娴君每次做卤味,那香味儿飘出去,哪天做卤味,店里来的成年客人都会比以往更多。

她会做的菜样式多,店里时不时就能有一点惊喜。

附近有些人,看到她开快餐店生意那么好,也跟着开了几家,生意有好有坏。

也有人企图打价格战的,但林娴君八风不动,一直淡定地维持着自己的价格和经营方式。

在菜品上时不时给点小惊喜,这个小心思加上做菜的好手艺,为她保住不少客流。

不管那些新开的店怎么折腾,一直没能影响她的生意。

林娴君拿到林陌给自己复印的试卷后,当天晚上提前回家,抽出两个小时来写卷子,没曾想,一个半小时就把两张卷子写完了。

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