第九十章 线索补充（第3页）

老板看见鱼谦，忙（rè）（qíng）的招呼道

“嗯，来吃点。”

鱼谦顶着两个熊猫一样的黑眼圈笑着回道

“又通宵啦。”

老板双手撑着膝盖费力的（tǐng）着肚子站了起来“还是老样子？”

“老样子，两人份的就行。”

鱼谦点点头往里走去，在一楼贴着消防通道的一张桌子坐了下来。

老板悠哉游哉的迈着八字步奔后厨去了，柜台里的老板娘和女服务员似是和鱼谦也很熟，还稳稳的坐在那里聊天，并未上前询问点什么酒水。

只远远的和鱼谦招呼了两声，言语中丝毫没有吴侬软语的甜濡，反带着些巴蜀之地的脆利。

柏天清嗅了嗅泛着辣香的空气，这是在装满辣椒和宽油的铁锅中反复翻炒烹饪出来的空气，只是闻一闻就让人鼻头发紧，舌下不自然的泛起津液，胃也跟着收缩起来。

他不喜欢吃辣，脸色微微的扭曲起来。

似是看出了柏天清的窘迫，鱼谦说道“不用担心，我点的是鸳鸯锅。”

听到这话柏天清悬着的心微微放了下来。

“这正宗的川菜啊，并不辣，它的特点在于香。”

鱼谦点起一根烟，边等菜边和柏天清说道“川菜的特点就是通过爆炒等手法提炼出辣椒里到香气，和食材充分混合起来，搭配花椒等提升麻度。

所以正宗的川菜是吃不出辣的，只吃的出香。

这店里的菜都是老板师承他父亲的手艺，在S市等闲找不出这么地道的味道了。”

“鱼叔，您常来吃吗？”

柏天清好奇道

“以前常来，近几年来的少了。”

鱼谦伸手摸了摸被红油浸的泛着暗金光彩的桌面语带感慨的说道

“我是从野战军退下来的，那几年尽往戈壁滩跑了，口味被养的糙了。

刚复原回S市的时候啊，吃不惯清淡的菜。

晚上办案早上下班收工的时候，就到处找馆子。

现在二队的大队长，老迟那时候还和我是一队的。

还有几个人，还有你刘叔，我们那时候就找到了这家店。”

“原来这店还没这么大，是家小店。

后来老板把旁边那家门头盘下来了，重新装修了。

老板娘管账，他姑娘儿子就在店里帮忙。

这两年老板的儿子出国留学了，店里便只剩下他女儿了。”

说道这里鱼谦稍稍顿了顿，似是想起了些什么，语气中带着一份浓到化不开的惆怅。

曾经这家店的老板也是个敦实英俊的小伙，掌勺的是他嗓门洪亮的父亲—黄老头。

鱼谦和刘正明几人那时正是意气风发的年纪，满腔的（rè）血只愁无处泼洒。

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