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二百四十七门店变革一

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已经担任店长职务3天的宋海洋,又一次主持店长办公会。

这一次,他一改前三天只听不说的态度,主动谈起自己的要求。

“大家好,经过了周末的热销之后,大家的样子看得出来,都已经很疲惫了。

大家辛苦了!

我代表公司向大家表示感谢。”

宋海洋首先向在座的经理、主管们表示谢意。

然后他又接着说:“我们的1号店经历了4个多月的经营,已经形成一整套行之有效的管理办法和应急措施,这才保障了我们的业绩稳定增长,以及维护了安全舒适的购物环境。

这一点,大家都做出了突出的贡献。

今天是周一,我们的会议就稍微长一点,我想听听大家的想法,我们的管理还有没有改进的地方,提升的空间?”

宋海洋说出自己的问题,环视着在场的每一个人,虽然年龄基本上比他大,但是他充满着自信可以驾驭这批人。

“既然大家都不好意思说,我就点将吧。

客户部李经理,请你说说顾客最多的投诉和抱怨是哪些?”

宋海洋首先点的是李秀丽,这个当初在新星集团2号店担任客服主管的女生。

“好的,店长。”

面对年龄比自己还小2岁的宋海洋,李秀丽已经不是当初那个遇事哭鼻子的小丫头了。

“目前排行第一的问题,主要是商品质量问题,比如食品过期,食品变质或食品有异物等。

第二是商品低价标示高价结算的问题。

第三是售后服务态度不好、服务不佳等问题。

第四是抱怨门店路线不清晰,不熟悉门店环境的顾客经常找不到地方。

第五……”

李秀丽拿出自己准备好的报告,一条一条、字正腔圆地陈述着。

门店各部门的经理、主管脸色渐渐都绿了起来。

这些都是些常见的问题,几乎没有哪天不发生。

以前都是有问题解决问题,今天,这个新店长让客服经理全部抖露出来,究竟是想干什么呢?众人心中揣测,莫衷一是。

“好的,差不多就这么20多条。

几乎每天都有,从来没有从根本上解决。

我的汇报完了。”

李秀丽平静地看着宋海洋,她也摸不清楚新店长昨天让她整理这些的用意是什么?

“大家听到这么多问题,如何解决呢?要不这样,我们一条一条来。

第一条食品质量问题,请生鲜部经理和食品部经理说说你们的解决方法。”

宋海洋把目光扫向两人。

“店长,我是生鲜部经理刘德文,我先说说吧。

生鲜类商品一般的保质期较短,储存条件高,摆上货架后,极容易发生变质的问题,这点很难根除。

还有的顾客自己家里缺乏保存条件或保存不当,导致商品变质,来指责我们卖了过期或变质的商品,这也防不胜防呀?如果让我说办法,一是要更新保鲜设备,二是要加强管理,三是要做好卖出商品的顾客确认,避免顾客事后不认账。”

刘德文原来就是新星超市2号店的生鲜部经理,到了兴旺集团职位没变,虽然工资涨了,总有些不太满意,而且也不愿意到其他地区任职,所以说话间总带着点不高兴的感觉。

宋海洋笑了笑:“刘经理,这不是也给出了3条建议吗?这说明问题并不是不能改善或解决的嘛!

我最近看到这么两个案例,想请教一下大家,该如何解决?一则是,一名不法分子拿着针管对着某超市的生鲜商品猛扎一气,致使超市损失惨重,数十万的商品报废,数以百计的顾客要求退货。

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