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从福缘寺回来,吴氏给沈眀嫣介绍了一番今天见到的众夫人。然后,沈眀嫣后知后觉的发现,坐她对面的美正太原来是老乡。早前还犹豫要不要认亲呢,这下可好,“有缘千里来相会,奈何对面不认识。”敲头,完全想不起来那人长什么样了呀,就记得长得不坏,下次再见肯定还是认不得。
伸出白白胖胖的肉爪子,摸向案几上装着麻花的秘色瓷碟子,饿了,吃点麻花垫垫。老乡的事先放一边,想那么多干嘛。嗯,椒香味的,不错,自家的厨子就是手艺好啊,她就提了提,新式食品麻花就给捣鼓出来了。
大燕本来就有种类似麻花的食品,叫寒具,油炸面食,盘成一摞,很壮观,很不好下口。沈眀嫣吃着掰成小段的寒具,就想起了前辈子最爱吃的麻花,于是她终于干了件穿越女爱干的事,弄美食。
这年头贵女摆弄厨事一点也不丢脸,相反,你要是没有一两个拿手私房菜,都不好意思说自己家里有钱。鉴于沈眀嫣年纪太小,够不着灶台,舞不动大勺,她的培养课程里暂时还没有厨艺这一项。不过,当沈家三巨头听说沈眀嫣要弄一种新食品,那是举双手赞成,双脚就不举了,有损形象。
得到大力支持的沈眀嫣把家里的厨子使得团团转。这个吃货只会吃,不会做,只知道麻花是面做的,至于是米面还是面粉,还是米面加面粉,背手望天,哎呀,她也不知道。看着做点心的厨子在她的指点下做出了麻花的样子,提点了下麻花是油炸食品,可甜可咸。沈眀嫣就毫无负担的当起了甩手掌柜,剩下的事交给点心师傅们来做就好。
真是沈眀嫣动动嘴,点心师傅们跑断腿。还好人多力量大,这不几天后,符合要求的麻花做出来了。人家还富有创意的做出了果仁麻花,夹肉麻花,彩色麻花,又分了软麻花,硬麻花,一个个指头长短,小巧可爱。这种新式食品得到了沈家上下一致好评。就是沈明嫣也不得不拜倒,天然无污染,没有地沟油,纯手工制造的古代版麻花,甩了她现代吃过的那些不知道几条街。
大燕人好吃,好美食。要说大燕人爱吃到什么地步呢,就拿前些日子因祸得福的那位大人来说吧。那位大人姓陈,在从三品上混了好久了,就等着机会升上正三品,迈入高官行列。一日陈大人下朝回家,恰逢一家卖胡饼的有新鲜大饼出炉,那热乎乎的胡饼啊,实在是香,勾得本就是赶回家吃饭的陈大人口水直下三千尺。在美食和官体间,陈大人禁不住诱惑,下马买了个大饼,还当街吃了起来。
不久有个转正的机会,竞争对手一看自己没戏啊,动起歪脑筋来。前些日子不是见着陈大人当街买胡饼么,还吃得一脸油,有失体统啊。找个御史透透风,参他个修身不正,不注意天朝官员形象神马的,升职机会不就归自己了么。想法是好的,可惜结果不美妙,皇帝的心思你别猜。皇帝一看,很是理解,陈爱卿真乃性情中人呀,不错不错,这次被参了不好给升官,没关系还有下次嘛。这下好了,陈大人丢了次升官的机会,却得了实惠,皇帝记着呢,还怕没得官做?
好吃,自然就好专研美食,没有美食吃个毛线啊。厨师这个职业如此吃香,那是有历史根源的。富贵人家哪家不养着一窝厨子,好厨子那是被争抢的对象。贵人们闲着没事干就爱在吃上下功夫,立志要吃出花样,吃出学问来。琢磨出来新菜式,马上请客吃饭,得瑟得瑟,显摆自家的美食。沈琳就得瑟的请了客,摆上新式点心麻花。很快这种食物就风靡燕京,在没有瓜子花生可以磕的年代,磕硬麻花是个不错的选择。也比寒具好吃啊,这下寒食节不愁了,不同口味的麻花轮着吃,三天小意思。沈琳再得意的透露这是他小女儿弄出来的,连带的沈眀嫣小小出了个风头。
————————————我是回忆分界线—————————————
沈眀嫣啃着香香脆脆的椒香小麻花,脑子里念着台词,“鸡肉味,嘎嘣脆。”然后,“嘎嘣”一声,沈眀嫣乐极生悲,一颗小门牙给磕下来了。太TMD的疼了,很久没哭过的沈眀嫣同学,眼含泪花,肉肉的包子脸名副其实的皱起了褶子,成了小笼包子。
一旁的邹氏以为姑娘咬到了舌头,正准备安慰呢,就见到沈眀嫣咧着的嘴里红红的,流血了。这下饶是邹氏一向镇定也慌了,声音都变了调:“姑娘你怎么了,快去找夫人,叫大夫。”紫苏一马当先,拔脚就往吴氏的屋子跑,半夏朱槿几个大丫鬟也手足无措的围过来,坏了,姑娘不会咬掉舌头了吧。
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从福缘寺回来,吴氏给沈眀嫣介绍了一番今天见到的众夫人。然后,沈眀嫣后知后觉的发现,坐她对面的美正太原来是老乡。早前还犹豫要不要认亲呢,这下可好,“有缘千里来相会,奈何对面不认识。”敲头,完全想不起来那人长什么样了呀,就记得长得不坏,下次再见肯定还是认不得。
伸出白白胖胖的肉爪子,摸向案几上装着麻花的秘色瓷碟子,饿了,吃点麻花垫垫。老乡的事先放一边,想那么多干嘛。嗯,椒香味的,不错,自家的厨子就是手艺好啊,她就提了提,新式食品麻花就给捣鼓出来了。
大燕本来就有种类似麻花的食品,叫寒具,油炸面食,盘成一摞,很壮观,很不好下口。沈眀嫣吃着掰成小段的寒具,就想起了前辈子最爱吃的麻花,于是她终于干了件穿越女爱干的事,弄美食。
这年头贵女摆弄厨事一点也不丢脸,相反,你要是没有一两个拿手私房菜,都不好意思说自己家里有钱。鉴于沈眀嫣年纪太小,够不着灶台,舞不动大勺,她的培养课程里暂时还没有厨艺这一项。不过,当沈家三巨头听说沈眀嫣要弄一种新食品,那是举双手赞成,双脚就不举了,有损形象。
得到大力支持的沈眀嫣把家里的厨子使得团团转。这个吃货只会吃,不会做,只知道麻花是面做的,至于是米面还是面粉,还是米面加面粉,背手望天,哎呀,她也不知道。看着做点心的厨子在她的指点下做出了麻花的样子,提点了下麻花是油炸食品,可甜可咸。沈眀嫣就毫无负担的当起了甩手掌柜,剩下的事交给点心师傅们来做就好。
真是沈眀嫣动动嘴,点心师傅们跑断腿。还好人多力量大,这不几天后,符合要求的麻花做出来了。人家还富有创意的做出了果仁麻花,夹肉麻花,彩色麻花,又分了软麻花,硬麻花,一个个指头长短,小巧可爱。这种新式食品得到了沈家上下一致好评。就是沈明嫣也不得不拜倒,天然无污染,没有地沟油,纯手工制造的古代版麻花,甩了她现代吃过的那些不知道几条街。
大燕人好吃,好美食。要说大燕人爱吃到什么地步呢,就拿前些日子因祸得福的那位大人来说吧。那位大人姓陈,在从三品上混了好久了,就等着机会升上正三品,迈入高官行列。一日陈大人下朝回家,恰逢一家卖胡饼的有新鲜大饼出炉,那热乎乎的胡饼啊,实在是香,勾得本就是赶回家吃饭的陈大人口水直下三千尺。在美食和官体间,陈大人禁不住诱惑,下马买了个大饼,还当街吃了起来。
不久有个转正的机会,竞争对手一看自己没戏啊,动起歪脑筋来。前些日子不是见着陈大人当街买胡饼么,还吃得一脸油,有失体统啊。找个御史透透风,参他个修身不正,不注意天朝官员形象神马的,升职机会不就归自己了么。想法是好的,可惜结果不美妙,皇帝的心思你别猜。皇帝一看,很是理解,陈爱卿真乃性情中人呀,不错不错,这次被参了不好给升官,没关系还有下次嘛。这下好了,陈大人丢了次升官的机会,却得了实惠,皇帝记着呢,还怕没得官做?
好吃,自然就好专研美食,没有美食吃个毛线啊。厨师这个职业如此吃香,那是有历史根源的。富贵人家哪家不养着一窝厨子,好厨子那是被争抢的对象。贵人们闲着没事干就爱在吃上下功夫,立志要吃出花样,吃出学问来。琢磨出来新菜式,马上请客吃饭,得瑟得瑟,显摆自家的美食。沈琳就得瑟的请了客,摆上新式点心麻花。很快这种食物就风靡燕京,在没有瓜子花生可以磕的年代,磕硬麻花是个不错的选择。也比寒具好吃啊,这下寒食节不愁了,不同口味的麻花轮着吃,三天小意思。沈琳再得意的透露这是他小女儿弄出来的,连带的沈眀嫣小小出了个风头。
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沈眀嫣啃着香香脆脆的椒香小麻花,脑子里念着台词,“鸡肉味,嘎嘣脆。”然后,“嘎嘣”一声,沈眀嫣乐极生悲,一颗小门牙给磕下来了。太TMD的疼了,很久没哭过的沈眀嫣同学,眼含泪花,肉肉的包子脸名副其实的皱起了褶子,成了小笼包子。
一旁的邹氏以为姑娘咬到了舌头,正准备安慰呢,就见到沈眀嫣咧着的嘴里红红的,流血了。这下饶是邹氏一向镇定也慌了,声音都变了调:“姑娘你怎么了,快去找夫人,叫大夫。”紫苏一马当先,拔脚就往吴氏的屋子跑,半夏朱槿几个大丫鬟也手足无措的围过来,坏了,姑娘不会咬掉舌头了吧。
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