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狠的拍了一声桌子。
“啪”的一声过后,我愤然起身。
王吼见着架势,立刻往前一步站在我的身后撑腰。
那老东西身后的徒子徒孙们,也齐刷刷拿出了藏在袖口里的砍刀。
老头子处事不惊,我也临危不惧。
双方半斤八两僵持了一隙!
最后,我指了指自己脚底下,冲那老头说道:“你别忘了!这儿……食之源地!”
我这最后这一句话,终于戳在了白发老头的痛处上!
那老头靠着轮椅,白髯微动,不怒而威,对身后徒弟一挥手道:“旺财,这几位是咱们新交的朋友,再添两个菜,开瓶酒……我请客。”
我听他这话锋一转,当即心里乐开了花。
这老家伙,果然认怂了。
事后,王吼问过我,为啥这老家伙全程对答如流,气势如虹,可当我说最后一句话时,立刻就痿了?还给我们添置了两个菜,大有和解的意思。那最后一句火工语到底是个啥意思?
我告诉他说,我最后一句话不是什么火工语,而是一句“提醒”,我是提醒他别忘了主客场,在山东把我惹毛了,没他什么好处。
我和坏老头说的所谓“食之源地”,在厨子行当里,就是指山东鲁地。
因为鲁菜是中国四大菜系中“体系”形成最早的,又和“周礼”“中庸”密切相关,故而好称“食之礼”,有中国“本源菜”的称呼。
也因为如此,厨子们都尊称鲁菜为“食之源味”,称鲁地山东为“食之源地”。
知道了这些前提,也就不难理解我的那一句“提醒”了。
我是在告诉那老头,我是鲁菜厨子,你又是在鲁地开的饭店,这是我的主场,把我得罪了,没有好处。剩下的,他自己联想去吧。
其实,我有什么背景呢?我这么说也纯粹是借着鲁地的“地气”,吓唬吓唬人而已。
不过我感觉这老奸巨猾的家伙应该会上当的。因为这种老滑头往往考虑事情都很周全,是典型“凌下援上”的嘴脸,他可以不顾一切的威胁一个同庙厨子,但是一定不敢冒得罪整个夫子庙的风险,哪怕这种风险,仅仅是假设中的。
接下来那老滑头的表现,还完全和我设想的一样。
等老滑头的徒子徒孙们彻底走人之后,那老东西却单独留了下来。
他忽然变脸,呵呵笑着和我拱手客气道:“这位小兄弟!不打不相识,刚才我徒弟在场,难免顾及一些面子上的问题……多有得罪哈!~”
老东西虽然心眼不正,但精神头很好,说话也很圆润,我见人家都给台阶下了,自己也就不好在绷着。
必定,我是在咋呼他。
于是乎,我同样回礼道:“哪里话!出门都是外乡人,还指望老前辈您照着呢!”
老东西脸黑的快,白的也快,他也冲我点了点头,表示理解。
随后,那个叫旺财的中年老板,先拿上了一瓶二锅头,毕恭毕敬的给我们每个人酌了一小杯,又陪在一边悻悻地看着。
那样子,真像一条“柴狗串”呀!
老头子待我们都有了酒后,拿起酒杯,指着身边的旺财,又呵呵笑道:“鄙人姓雷名仁,仁是仁义的仁,这位是我的侄子雷旺财,大家误会一场,喝过这杯酒咱们从此就是兄弟,这五脏庙里的同门还是得相互帮衬呀!”
当时听着这叔侄俩的名字,我心里就傻了。
一个叫雷仁,一个叫旺财,这名字爹妈给起的可真有水平。不管别人感觉雷不雷,我反正是感觉挺雷的。
不过心里虽然这么想,我也不好当面表示什么,于是我忍着笑意,和雷仁,旺财碰了杯子,又把王吼红叶他们给介绍了一下。双方就算是彼此认识了。
待我们一饮而尽后,雷仁放下了手中的酒杯,缕着白胡子,装作很自然的问我道:“不知道小兄弟师承何处?此次出门,又是为了什么呀?”
雷仁这话明显是在探我的口风,不过我也没什么好怕的。
毕竟,我是夫子庙正宗出身,虽然没有和老班长行过师徒大礼,那也是科班。
有底气,还怕他这个五岭庙的盘问不成?
当时,我就笑着回答他道:“好说,我师父也是鲁南的‘方丈’,说来也巧合,我们这次出来,正要往鲁南‘石人崮’去拜会我的老……师父呢。”
“什么?”雷仁听到石人崮三个字时,脸色骤变。
我的话,听的雷仁这个老东西眼神中突然放射出了两道金光!
“鲁南!石人崮……”雷仁说话间睁大了眼睛,忽然一把抓住了我的手臂。
他又迫切的问我道:“你师父……是不是姓赵!”
雷仁的话,当时就让我就蒙圈了,可我的老班长的确性赵呀!我虽然不明就里,不过还是点头道:“我的师父……姓赵!姓赵!”
“哎呀!原来是世家之后呀!”
雷仁忽然变得十分激动,他对我的态度更是来了个一百八十度的大转弯。直看的我浑身都不自然。
我当时甚至感觉……不会是我老班长和这老东西有什么过节吧?!
要不然……他抓着我的手不放是个什么意思呢?怕我跑了?
可就在我胡思乱想的时候,这位雷仁雷老前辈却做出了让我们更加惊悚的事情来!
他居然“腾”的一声!从轮椅上站了起来。
当时,我腿肚子都吓软了。
我老班长的和他有多大的过节,才能让个腿残人士气的又窜起来?
可就在我胡思乱想的时候,那雷老头子却“不依不饶”的和我说明了真相。
他告诉我道:“石人崮赵家楼!我太了解了!那可是民国时鲁南一绝呀!想当年赵青山赵老爷子为国争光,和日本鬼子在济南府五味居‘貔灵斗菜’‘牛头招魂’的故事,可是五脏庙里是无人不知,无人不晓的传奇呀!”
雷仁的话,当时就彻底把我雷住了。
关键问题是……我怎么从来没听说过老班长给我讲过什么“貔灵斗菜”,“牛头招魂”呀,他不会认错人了吧?
而且,这五岭庙的雷仁,是怎么知道这些夫子庙里的老故事和传承的呢?
狠的拍了一声桌子。
“啪”的一声过后,我愤然起身。
王吼见着架势,立刻往前一步站在我的身后撑腰。
那老东西身后的徒子徒孙们,也齐刷刷拿出了藏在袖口里的砍刀。
老头子处事不惊,我也临危不惧。
双方半斤八两僵持了一隙!
最后,我指了指自己脚底下,冲那老头说道:“你别忘了!这儿……食之源地!”
我这最后这一句话,终于戳在了白发老头的痛处上!
那老头靠着轮椅,白髯微动,不怒而威,对身后徒弟一挥手道:“旺财,这几位是咱们新交的朋友,再添两个菜,开瓶酒……我请客。”
我听他这话锋一转,当即心里乐开了花。
这老家伙,果然认怂了。
事后,王吼问过我,为啥这老家伙全程对答如流,气势如虹,可当我说最后一句话时,立刻就痿了?还给我们添置了两个菜,大有和解的意思。那最后一句火工语到底是个啥意思?
我告诉他说,我最后一句话不是什么火工语,而是一句“提醒”,我是提醒他别忘了主客场,在山东把我惹毛了,没他什么好处。
我和坏老头说的所谓“食之源地”,在厨子行当里,就是指山东鲁地。
因为鲁菜是中国四大菜系中“体系”形成最早的,又和“周礼”“中庸”密切相关,故而好称“食之礼”,有中国“本源菜”的称呼。
也因为如此,厨子们都尊称鲁菜为“食之源味”,称鲁地山东为“食之源地”。
知道了这些前提,也就不难理解我的那一句“提醒”了。
我是在告诉那老头,我是鲁菜厨子,你又是在鲁地开的饭店,这是我的主场,把我得罪了,没有好处。剩下的,他自己联想去吧。
其实,我有什么背景呢?我这么说也纯粹是借着鲁地的“地气”,吓唬吓唬人而已。
不过我感觉这老奸巨猾的家伙应该会上当的。因为这种老滑头往往考虑事情都很周全,是典型“凌下援上”的嘴脸,他可以不顾一切的威胁一个同庙厨子,但是一定不敢冒得罪整个夫子庙的风险,哪怕这种风险,仅仅是假设中的。
接下来那老滑头的表现,还完全和我设想的一样。
等老滑头的徒子徒孙们彻底走人之后,那老东西却单独留了下来。
他忽然变脸,呵呵笑着和我拱手客气道:“这位小兄弟!不打不相识,刚才我徒弟在场,难免顾及一些面子上的问题……多有得罪哈!~”
老东西虽然心眼不正,但精神头很好,说话也很圆润,我见人家都给台阶下了,自己也就不好在绷着。
必定,我是在咋呼他。
于是乎,我同样回礼道:“哪里话!出门都是外乡人,还指望老前辈您照着呢!”
老东西脸黑的快,白的也快,他也冲我点了点头,表示理解。
随后,那个叫旺财的中年老板,先拿上了一瓶二锅头,毕恭毕敬的给我们每个人酌了一小杯,又陪在一边悻悻地看着。
那样子,真像一条“柴狗串”呀!
老头子待我们都有了酒后,拿起酒杯,指着身边的旺财,又呵呵笑道:“鄙人姓雷名仁,仁是仁义的仁,这位是我的侄子雷旺财,大家误会一场,喝过这杯酒咱们从此就是兄弟,这五脏庙里的同门还是得相互帮衬呀!”
当时听着这叔侄俩的名字,我心里就傻了。
一个叫雷仁,一个叫旺财,这名字爹妈给起的可真有水平。不管别人感觉雷不雷,我反正是感觉挺雷的。
不过心里虽然这么想,我也不好当面表示什么,于是我忍着笑意,和雷仁,旺财碰了杯子,又把王吼红叶他们给介绍了一下。双方就算是彼此认识了。
待我们一饮而尽后,雷仁放下了手中的酒杯,缕着白胡子,装作很自然的问我道:“不知道小兄弟师承何处?此次出门,又是为了什么呀?”
雷仁这话明显是在探我的口风,不过我也没什么好怕的。
毕竟,我是夫子庙正宗出身,虽然没有和老班长行过师徒大礼,那也是科班。
有底气,还怕他这个五岭庙的盘问不成?
当时,我就笑着回答他道:“好说,我师父也是鲁南的‘方丈’,说来也巧合,我们这次出来,正要往鲁南‘石人崮’去拜会我的老……师父呢。”
“什么?”雷仁听到石人崮三个字时,脸色骤变。
我的话,听的雷仁这个老东西眼神中突然放射出了两道金光!
“鲁南!石人崮……”雷仁说话间睁大了眼睛,忽然一把抓住了我的手臂。
他又迫切的问我道:“你师父……是不是姓赵!”
雷仁的话,当时就让我就蒙圈了,可我的老班长的确性赵呀!我虽然不明就里,不过还是点头道:“我的师父……姓赵!姓赵!”
“哎呀!原来是世家之后呀!”
雷仁忽然变得十分激动,他对我的态度更是来了个一百八十度的大转弯。直看的我浑身都不自然。
我当时甚至感觉……不会是我老班长和这老东西有什么过节吧?!
要不然……他抓着我的手不放是个什么意思呢?怕我跑了?
可就在我胡思乱想的时候,这位雷仁雷老前辈却做出了让我们更加惊悚的事情来!
他居然“腾”的一声!从轮椅上站了起来。
当时,我腿肚子都吓软了。
我老班长的和他有多大的过节,才能让个腿残人士气的又窜起来?
可就在我胡思乱想的时候,那雷老头子却“不依不饶”的和我说明了真相。
他告诉我道:“石人崮赵家楼!我太了解了!那可是民国时鲁南一绝呀!想当年赵青山赵老爷子为国争光,和日本鬼子在济南府五味居‘貔灵斗菜’‘牛头招魂’的故事,可是五脏庙里是无人不知,无人不晓的传奇呀!”
雷仁的话,当时就彻底把我雷住了。
关键问题是……我怎么从来没听说过老班长给我讲过什么“貔灵斗菜”,“牛头招魂”呀,他不会认错人了吧?
而且,这五岭庙的雷仁,是怎么知道这些夫子庙里的老故事和传承的呢?