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可以这样说，对于秦家的小字辈们而言，李家田庄上的一切，除了自然天成的山山水水之外，其余悉数，都是陌生而向往的。
这厢走一走，那厢看一看，十八般兵器一一摸过来，又在李蹊的护卫下在跑马畛上跑了两圈马，爬上战车奔驰了一圈儿，出了一身的臭汗，就已是午饭辰光了。
可叫人意料之外的是，相较而言，今儿的筵席对他们所有人来说却是陌生而熟悉的。
花椒非常好奇，不知道这样的安排是李蹊自个儿的主张，还是背后有人替他出谋划策的结果。
招待他们的席面，竟然完全不是素日里吃席的甚的四冷荤、八大碗、四海碗，抑或“四到底”这样的排场席面。
甚至于都没有设下男一席女一席的八人一桌的八仙台面，而是眼看着到了辰光，李蹊就召集了玩疯了的大伙儿，略为洗漱过后，就带头往后山半山腰走去。
花椒这才知道，原来庄园后头亦是别有洞天的。
青石甬道迂回曲折，一路向上盘旋，拐过一道弯儿，眼前忽的豁然青竹连片。
人在竹中过，正午时分，仍旧有些咄咄逼人的热气瞬间就被徐徐凉风所驱散。
花椒同姐姐们三三两两的走在队伍的中央，就听前头不知有谁好奇，问了句甚的，李蹊就一壁带路，一壁向二堂哥诸人解释了起来，只却有些故弄玄虚地道：“咱们自家取乐，何必拘定座位，大伙儿散坐，爱吃甚的就自个儿动手，岂不便宜自在……”
花椒正不解其意，忽的眼前又出现了一小片相较而言略为平整的山地。山地上立着一间小小的院落，牵藤引蔓半藏半露，堆石为垣，编花为门。
玲珑别致，叫一众小丫头们都低低欢呼了起来。
花椒也为正处于盛花期的蔷薇花门所吸引，不由驻足观赏，就听院里忽的响起了炸雷般的欢呼声。
探头一看，就见院中不过数楹清厦，穿花而过，原来还连着卷棚，四面出廊，又有奇花异草点缀庭中，颇为雅致。
可下一瞬，也叫花椒差点儿就欢呼出声的，却是此时廊下庭中所摆开的阵仗。
廊下已经铺陈开了，却没有一干熟悉的方桌圆桌圈椅板凳罗列其间，而是依古制，铺上了竹席毡垫，一人一坐席地而坐，每人面前还摆有一张竹制案几，分而食之。
至于吃食，更是一目了然，上首台阶下早已摆下了一长溜竹案。
花椒的目光越过了或是设有杯箸碗碟，或是摆放着大大小小瓶瓶罐罐的竹案，直接落在了其余三五张竹案上，就见上头已经摆满了或是整盘或是整刀，红红白白或是腌渍或是新鲜的肉食了。
而庭院中央，更已是摆下了一溜的炭盆，其余柴炭、柴草、铁叉、竹签、铁丝蒙，甚至于风炉、茶壶、砂锅等等一干物什，只有花椒想不到的，没有人家不曾预备齐备的。
原来今天午宴的主题，正是烤肉。
别说花椒，以及在山上独居了将近两年的罗冀文启了，饶是家里头其余一干小字辈们，对于“烤”这一烹饪手段，亦是不至于陌生的。
乡间长大的孩子，荤的素的，甚的不曾烤来吃的。
就好比这样的时节，母蚰子丢在火来烤来吃，就再美味不过的。
可像今天这般，正正经经地将烤肉作为正宴来筹备，而且还打点的如此便宜有趣儿的，却绝对头一遭。
真是开了眼界了。
饶是花椒都雀跃了起来，拉着从头发丝儿到脚后跟，只不自在的茴香四处的端详。
不得不说，这样的安排，实在是个绝妙的主意。
毕竟自家这拨半大年纪的小字辈，饶是石头小和尚一众人，亦不至于缺吃少喝的，荤素甜咸俱全的席面对他们来说确实是有吸引力的，但同眼前这般，完全可以边吃边玩的烤肉宴却是完全没法儿相提并论的。
小小子们一个个已经摩拳擦掌，预备大显身手了。都觉得蒸煮炒炸的虽不会，可烤，自是不成问题的……
而且更为重要的是，在花椒看来，这样古制的安排，既可以以长幼来确定位次，又可以男女同席……
如果是有人在给李蹊出谋划策，花椒会一笑而过。
可如果这是李蹊自己的主张……
花椒就在欢天喜地、以至于略有些混乱的人群中寻找着李蹊的身影。
实在是太好辨认了，花椒一眼就看到了人群中“鹤立鸡群”的李蹊，正巧李蹊也望过来，目光却直接越过花椒落在了茴香的身上。
不过也就须臾，就飞快地挪开了目光。
微微垂首，快步过来，同以茴香为首的妹妹们微一躬身，就请她们在东侧廊下入座。
小丫头们齐齐谢过李蹊，丁香几个高高兴兴的往廊下去，花椒也携着脸色通红的茴香入座。
就有仆妇奉了小碗的米粥过来。
正迫不及待捋起衣袖就要动手烤肉的小小子们都有些傻眼，李蹊已道：“先喝碗二冬粥，垫垫肚子再吃烤肉，以免坏了肠胃。”
小小子们恍然，几个心急的也不待入座，更不见外，直接捧起粥碗就大口大口的吃了起来。
素来嘴刁的方庆尝了一口，微微一皱眉头，却甚的都没说，细嚼慢咽地吃了起来。
花椒也是尝了一口后，才发觉虽是胭脂米熬的粥，火候也到了，米粒俱是开了花儿，却不是白粥，淡淡甜味之下，还有丝丝的药味，好在并不难入口，饶是小孩子一般也都能接受。
对面四堂哥几个三两口就将已经晾得温热的米粥吃完了，跳起来就开始挑肉了。
李蹊就站在竹案旁，挨个儿地给小小子们介绍各色肉类：“这是羊排、羊腿、羊嫩肩儿、羊心、羊脖、羊尾……还有鹿肉、獐子、狍子、兔子、野猪肉、乳猪、野鸡、鸳鸯、獐鸡、竹鸡、野鸭……都不是甚的稀罕东西，但胜在新鲜二字。”
又指了指一旁竹案上的瓶瓶罐罐：“这里头有些已经腌渍过了，有些得自个儿调味，这里一色香料都齐备……”
还指着对面的柴草道：“除了柴炭、还准备了木柴、茅草、竹片的，用来烤肉，气味各不相同，很有意思，你们可以试一试。”
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可以这样说，对于秦家的小字辈们而言，李家田庄上的一切，除了自然天成的山山水水之外，其余悉数，都是陌生而向往的。
这厢走一走，那厢看一看，十八般兵器一一摸过来，又在李蹊的护卫下在跑马畛上跑了两圈马，爬上战车奔驰了一圈儿，出了一身的臭汗，就已是午饭辰光了。
可叫人意料之外的是，相较而言，今儿的筵席对他们所有人来说却是陌生而熟悉的。
花椒非常好奇，不知道这样的安排是李蹊自个儿的主张，还是背后有人替他出谋划策的结果。
招待他们的席面，竟然完全不是素日里吃席的甚的四冷荤、八大碗、四海碗，抑或“四到底”这样的排场席面。
甚至于都没有设下男一席女一席的八人一桌的八仙台面，而是眼看着到了辰光，李蹊就召集了玩疯了的大伙儿，略为洗漱过后，就带头往后山半山腰走去。
花椒这才知道，原来庄园后头亦是别有洞天的。
青石甬道迂回曲折，一路向上盘旋，拐过一道弯儿，眼前忽的豁然青竹连片。
人在竹中过，正午时分，仍旧有些咄咄逼人的热气瞬间就被徐徐凉风所驱散。
花椒同姐姐们三三两两的走在队伍的中央，就听前头不知有谁好奇，问了句甚的，李蹊就一壁带路，一壁向二堂哥诸人解释了起来，只却有些故弄玄虚地道：“咱们自家取乐，何必拘定座位，大伙儿散坐，爱吃甚的就自个儿动手，岂不便宜自在……”
花椒正不解其意，忽的眼前又出现了一小片相较而言略为平整的山地。山地上立着一间小小的院落，牵藤引蔓半藏半露，堆石为垣，编花为门。
玲珑别致，叫一众小丫头们都低低欢呼了起来。
花椒也为正处于盛花期的蔷薇花门所吸引，不由驻足观赏，就听院里忽的响起了炸雷般的欢呼声。
探头一看，就见院中不过数楹清厦，穿花而过，原来还连着卷棚，四面出廊，又有奇花异草点缀庭中，颇为雅致。
可下一瞬，也叫花椒差点儿就欢呼出声的，却是此时廊下庭中所摆开的阵仗。
廊下已经铺陈开了，却没有一干熟悉的方桌圆桌圈椅板凳罗列其间，而是依古制，铺上了竹席毡垫，一人一坐席地而坐，每人面前还摆有一张竹制案几，分而食之。
至于吃食，更是一目了然，上首台阶下早已摆下了一长溜竹案。
花椒的目光越过了或是设有杯箸碗碟，或是摆放着大大小小瓶瓶罐罐的竹案，直接落在了其余三五张竹案上，就见上头已经摆满了或是整盘或是整刀，红红白白或是腌渍或是新鲜的肉食了。
而庭院中央，更已是摆下了一溜的炭盆，其余柴炭、柴草、铁叉、竹签、铁丝蒙，甚至于风炉、茶壶、砂锅等等一干物什，只有花椒想不到的，没有人家不曾预备齐备的。
原来今天午宴的主题，正是烤肉。
别说花椒，以及在山上独居了将近两年的罗冀文启了，饶是家里头其余一干小字辈们，对于“烤”这一烹饪手段，亦是不至于陌生的。
乡间长大的孩子，荤的素的，甚的不曾烤来吃的。
就好比这样的时节，母蚰子丢在火来烤来吃，就再美味不过的。
可像今天这般，正正经经地将烤肉作为正宴来筹备，而且还打点的如此便宜有趣儿的，却绝对头一遭。
真是开了眼界了。
饶是花椒都雀跃了起来，拉着从头发丝儿到脚后跟，只不自在的茴香四处的端详。
不得不说，这样的安排，实在是个绝妙的主意。
毕竟自家这拨半大年纪的小字辈，饶是石头小和尚一众人，亦不至于缺吃少喝的，荤素甜咸俱全的席面对他们来说确实是有吸引力的，但同眼前这般，完全可以边吃边玩的烤肉宴却是完全没法儿相提并论的。
小小子们一个个已经摩拳擦掌，预备大显身手了。都觉得蒸煮炒炸的虽不会，可烤，自是不成问题的……
而且更为重要的是，在花椒看来，这样古制的安排，既可以以长幼来确定位次，又可以男女同席……
如果是有人在给李蹊出谋划策，花椒会一笑而过。
可如果这是李蹊自己的主张……
花椒就在欢天喜地、以至于略有些混乱的人群中寻找着李蹊的身影。
实在是太好辨认了，花椒一眼就看到了人群中“鹤立鸡群”的李蹊，正巧李蹊也望过来，目光却直接越过花椒落在了茴香的身上。
不过也就须臾，就飞快地挪开了目光。
微微垂首，快步过来，同以茴香为首的妹妹们微一躬身，就请她们在东侧廊下入座。
小丫头们齐齐谢过李蹊，丁香几个高高兴兴的往廊下去，花椒也携着脸色通红的茴香入座。
就有仆妇奉了小碗的米粥过来。
正迫不及待捋起衣袖就要动手烤肉的小小子们都有些傻眼，李蹊已道：“先喝碗二冬粥，垫垫肚子再吃烤肉，以免坏了肠胃。”
小小子们恍然，几个心急的也不待入座，更不见外，直接捧起粥碗就大口大口的吃了起来。
素来嘴刁的方庆尝了一口，微微一皱眉头，却甚的都没说，细嚼慢咽地吃了起来。
花椒也是尝了一口后，才发觉虽是胭脂米熬的粥，火候也到了，米粒俱是开了花儿，却不是白粥，淡淡甜味之下，还有丝丝的药味，好在并不难入口，饶是小孩子一般也都能接受。
对面四堂哥几个三两口就将已经晾得温热的米粥吃完了，跳起来就开始挑肉了。
李蹊就站在竹案旁，挨个儿地给小小子们介绍各色肉类：“这是羊排、羊腿、羊嫩肩儿、羊心、羊脖、羊尾……还有鹿肉、獐子、狍子、兔子、野猪肉、乳猪、野鸡、鸳鸯、獐鸡、竹鸡、野鸭……都不是甚的稀罕东西，但胜在新鲜二字。”
又指了指一旁竹案上的瓶瓶罐罐：“这里头有些已经腌渍过了，有些得自个儿调味，这里一色香料都齐备……”
还指着对面的柴草道：“除了柴炭、还准备了木柴、茅草、竹片的，用来烤肉，气味各不相同，很有意思，你们可以试一试。”
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