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不过厨师这方面,陶宁还是去找了先前酒楼的掌柜的,从掌柜的那边得知了一些比较不错的厨师。
听陶宁说她要开火锅店掌柜的,虽然心中有些遗憾,陶宁以后就会跟自己成为同行,但是一想到两人之间并不冲突,倒也算是放宽了心。
热情的介绍给陶宁几个已经在家赋闲的厨师,掌柜的也表示第二天一定会前来捧场。
两人说笑了一阵,眼看着天色越来越黑,陶宁告别了掌柜的,直接就向那些厨师的家中走去。
表明了自己的来意,又直接说明了一个月的工钱,那些个厨师非常满意陶宁的慷慨和大方,当即就表示后天准时会去上班。
厨师的事情搞定了,食材货柜以及厨房的一些用具全部都收拾好,陶宁和凝霜两个人累得是满头大汗。
不过他们累却十分的开心,将食材分门别类好,陶宁按着自己想象当中的一些做法,炒制了好几包浓缩的火锅料。
这些火锅料的配方全部都是秘方,炒制好之后,接下来只需要让厨师进行制作,她安心的当个甩手掌柜赚钱就是了。
忙碌了整整一夜的时间,第二天一大早,陶宁和凝霜两个人又请了一些店小二和掌柜,一切才算是准备完毕。
提前一天散布出火锅店会开业的消息,所有人都十分好奇,火锅店究竟是什么店,所以在开业的当天不少人都涌了过来,只想看一看这传说当中的火锅店是个什么东西。
看着人满为患的门口,陶宁满意的点了点头。
而厨师们也按照着陶宁的吩咐,将提前炒制好的火锅料放入热油当中油炸好,又加了一些水。
最后看着沸腾的铜锅内,满满当当的全部都是火锅的香气,陶宁也忍不住有些眼馋。
只是这些人虽然在门口看着,但是却没有任何一个人敢进去做第一个尝试的,因为他们根本就不知道这所谓的火锅究竟是什么东西。
“小宁说这火锅是个不错的,但就是不知道到底好吃不好吃,虽然信任他,但是万一不好吃可该怎么办?”
“是啊,”有人说完了这句话之后,忽然之间闻到了房屋之内传来的那阵阵的香气,忍不住嗅了嗅鼻子有些眼馋:“这味道还是挺好闻的,但是越好吃的东西肯定价格很贵,咱们还是别进去了,说不一定都消费不起呢……”
原本还以为会有不少的顾客进去品尝,但是陶宁在不远处听到了这些村民的谈话之后,便主动上前解除了这些村民的疑虑。
“各位乡亲们不用担心,我们这里的每一桌火锅药价都非常的合理,绝对不会漫天要价,如果不好吃的话今天不要钱!”
说着陶宁又笑眯眯的开口道:“今天第一个来进行品尝的顾客免费,一分钱都不要!”
这话一说出口,在场的所有村民们一个个的都激动了起来,再也不像方才那般的纠结和犹豫,纷纷都向着里面涌了进去。
不过厨师这方面,陶宁还是去找了先前酒楼的掌柜的,从掌柜的那边得知了一些比较不错的厨师。
听陶宁说她要开火锅店掌柜的,虽然心中有些遗憾,陶宁以后就会跟自己成为同行,但是一想到两人之间并不冲突,倒也算是放宽了心。
热情的介绍给陶宁几个已经在家赋闲的厨师,掌柜的也表示第二天一定会前来捧场。
两人说笑了一阵,眼看着天色越来越黑,陶宁告别了掌柜的,直接就向那些厨师的家中走去。
表明了自己的来意,又直接说明了一个月的工钱,那些个厨师非常满意陶宁的慷慨和大方,当即就表示后天准时会去上班。
厨师的事情搞定了,食材货柜以及厨房的一些用具全部都收拾好,陶宁和凝霜两个人累得是满头大汗。
不过他们累却十分的开心,将食材分门别类好,陶宁按着自己想象当中的一些做法,炒制了好几包浓缩的火锅料。
这些火锅料的配方全部都是秘方,炒制好之后,接下来只需要让厨师进行制作,她安心的当个甩手掌柜赚钱就是了。
忙碌了整整一夜的时间,第二天一大早,陶宁和凝霜两个人又请了一些店小二和掌柜,一切才算是准备完毕。
提前一天散布出火锅店会开业的消息,所有人都十分好奇,火锅店究竟是什么店,所以在开业的当天不少人都涌了过来,只想看一看这传说当中的火锅店是个什么东西。
看着人满为患的门口,陶宁满意的点了点头。
而厨师们也按照着陶宁的吩咐,将提前炒制好的火锅料放入热油当中油炸好,又加了一些水。
最后看着沸腾的铜锅内,满满当当的全部都是火锅的香气,陶宁也忍不住有些眼馋。
只是这些人虽然在门口看着,但是却没有任何一个人敢进去做第一个尝试的,因为他们根本就不知道这所谓的火锅究竟是什么东西。
“小宁说这火锅是个不错的,但就是不知道到底好吃不好吃,虽然信任他,但是万一不好吃可该怎么办?”
“是啊,”有人说完了这句话之后,忽然之间闻到了房屋之内传来的那阵阵的香气,忍不住嗅了嗅鼻子有些眼馋:“这味道还是挺好闻的,但是越好吃的东西肯定价格很贵,咱们还是别进去了,说不一定都消费不起呢……”
原本还以为会有不少的顾客进去品尝,但是陶宁在不远处听到了这些村民的谈话之后,便主动上前解除了这些村民的疑虑。
“各位乡亲们不用担心,我们这里的每一桌火锅药价都非常的合理,绝对不会漫天要价,如果不好吃的话今天不要钱!”
说着陶宁又笑眯眯的开口道:“今天第一个来进行品尝的顾客免费,一分钱都不要!”
这话一说出口,在场的所有村民们一个个的都激动了起来,再也不像方才那般的纠结和犹豫,纷纷都向着里面涌了进去。