第171章 同根树下谈人生 (2/2)
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妇儿的事情,姜三郎自然不是滋味喽。
回到了家里,褚氏已经准备得差不多,就差食材了。
因着有交好的村民帮忙,洗菜什么的速度也快,小溪就在旁边,没有多久,阿苗便围着围裙,开始掌勺做大餐了。
是的,今晚的菜单是她开的,真心实意要露一手。
水煮活鱼、红烧狮子头、白斩鸡、铁板牛肉、什锦鱼丸羹、爆炒九门头……
总之,就算是村民有吃过的菜肴,阿苗经手,加入她私房厨艺,也会与这时代的大厨不一样。没吃过的,阿苗更是有信心,让村民们大饱口福。
水煮活鱼里有很多菜,味道又只是微辣,最是下饭,且是这时代来讲,很新鲜的做鱼手法。
活鱼用的是淡水的草鱼,并不是什么高档鱼儿。草鱼的肉往往会有一种泥味,鲜美上欠缺,并且鱼刺极多,也就穷人家会吃这种鱼儿。
但是经过阿苗这么一弄,切鱼片的刀工考究,专门请的李家媳妇儿帮忙切,因为她的刀工不错,是上一回请客时候,阿苗发现的。
这会子要用人,只要是人才,她都能拎出来,关键时候好派上用场,比如做水煮鱼的时候。
其实这次姜三郎请客并不是请村里的所有人。
之前互坝村差点被圈地,那些翻脸太过无情,一点情面都不讲的,姜三郎决定老死都不跟他们往来,这次请客,自然没有那些人的份。
只是旁人看不懂啊。
比如李家大哥那几个,当日可是他们领着人在姜家跟前闹事,还是李家大哥差点把姜三郎的媳妇儿打死,要不是老槐爷,这会子,姜三郎还是鳏夫好不好。
可是姜三郎对这些个又不记仇,怎么就对其余的一些人家这么强硬呢?
有些没被宴请的,缩在旁边,瞧着姜家热火朝天地烧着炉灶,美味菜肴的香味顺风飘了老远,馋的他们口水直流。
于是乎,那些没被宴请的村民都聚在一起骂人,说姜家怎么怎么的,不过这些个嘴碎的,不说道那才奇怪。
姜家这边,因为人手够,阿苗手脚也麻利,时辰一到,一样样美味菜式便端上了桌。
大家伙其乐融融吃了起来。
刚开始都没什么声音,顶多有人嘟囔几句好吃,真好吃。其余都是忙着往嘴巴里塞吃的。
“姜三媳妇儿的手艺真赶上大厨啊,我小时候跟过大厨做学徒,他烧的菜,我保证,没有姜三媳妇做的好吃。”陈叁一壁往嘴巴里塞一壁跟旁边的李家大哥说话。
姜三郎听在耳里别说多熨帖了,他的媳妇儿常常烧菜给他吃,别人想的话,除非经过他同意,怎么想都应该躲在门背后偷笑。“大家今儿别客气,我姜三现在是老婆有了,房子有了,不过镖局里的活计也辞了,以后想做点生意,如果有需要,咱们兄弟几个合一起发财。”姜三郎举杯对着在座的几桌村民们敬酒,说出了今儿请客的
原因。是的,不管做什么,一根筷子易折断,一捆筷子就抱成团。
妇儿的事情,姜三郎自然不是滋味喽。
回到了家里,褚氏已经准备得差不多,就差食材了。
因着有交好的村民帮忙,洗菜什么的速度也快,小溪就在旁边,没有多久,阿苗便围着围裙,开始掌勺做大餐了。
是的,今晚的菜单是她开的,真心实意要露一手。
水煮活鱼、红烧狮子头、白斩鸡、铁板牛肉、什锦鱼丸羹、爆炒九门头……
总之,就算是村民有吃过的菜肴,阿苗经手,加入她私房厨艺,也会与这时代的大厨不一样。没吃过的,阿苗更是有信心,让村民们大饱口福。
水煮活鱼里有很多菜,味道又只是微辣,最是下饭,且是这时代来讲,很新鲜的做鱼手法。
活鱼用的是淡水的草鱼,并不是什么高档鱼儿。草鱼的肉往往会有一种泥味,鲜美上欠缺,并且鱼刺极多,也就穷人家会吃这种鱼儿。
但是经过阿苗这么一弄,切鱼片的刀工考究,专门请的李家媳妇儿帮忙切,因为她的刀工不错,是上一回请客时候,阿苗发现的。
这会子要用人,只要是人才,她都能拎出来,关键时候好派上用场,比如做水煮鱼的时候。
其实这次姜三郎请客并不是请村里的所有人。
之前互坝村差点被圈地,那些翻脸太过无情,一点情面都不讲的,姜三郎决定老死都不跟他们往来,这次请客,自然没有那些人的份。
只是旁人看不懂啊。
比如李家大哥那几个,当日可是他们领着人在姜家跟前闹事,还是李家大哥差点把姜三郎的媳妇儿打死,要不是老槐爷,这会子,姜三郎还是鳏夫好不好。
可是姜三郎对这些个又不记仇,怎么就对其余的一些人家这么强硬呢?
有些没被宴请的,缩在旁边,瞧着姜家热火朝天地烧着炉灶,美味菜肴的香味顺风飘了老远,馋的他们口水直流。
于是乎,那些没被宴请的村民都聚在一起骂人,说姜家怎么怎么的,不过这些个嘴碎的,不说道那才奇怪。
姜家这边,因为人手够,阿苗手脚也麻利,时辰一到,一样样美味菜式便端上了桌。
大家伙其乐融融吃了起来。
刚开始都没什么声音,顶多有人嘟囔几句好吃,真好吃。其余都是忙着往嘴巴里塞吃的。
“姜三媳妇儿的手艺真赶上大厨啊,我小时候跟过大厨做学徒,他烧的菜,我保证,没有姜三媳妇做的好吃。”陈叁一壁往嘴巴里塞一壁跟旁边的李家大哥说话。
姜三郎听在耳里别说多熨帖了,他的媳妇儿常常烧菜给他吃,别人想的话,除非经过他同意,怎么想都应该躲在门背后偷笑。“大家今儿别客气,我姜三现在是老婆有了,房子有了,不过镖局里的活计也辞了,以后想做点生意,如果有需要,咱们兄弟几个合一起发财。”姜三郎举杯对着在座的几桌村民们敬酒,说出了今儿请客的
原因。是的,不管做什么,一根筷子易折断,一捆筷子就抱成团。