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不透的感觉了。
华夏之厨第一期,就这么落下了帷幕,在外人看来,毫无风波,林皓毫无悬念地,拿下了冠军。
几家欢喜几家愁,赵家、张家以及其他厨师,都只能败兴而归,林皓的粉丝们,则是欢欣鼓舞。
“皓哥,你是最棒的!”宣布中林省冠军的时候,观众席上的袁柳、张涵等人,兴奋地喊了起来。
“这丫头,没发现她居然也有追星的一面。”评委席上的袁怡婷看得有些好笑,不过完全没有要阻止的意思,林皓的厨艺,确实非常值得推崇,刚刚吃了几口,她也被深深折服了,说起来或许对后面几个厨师有点不公平,虽然她坚守职业操守,哪怕再想留住“五气香锅”这道菜的味道,也还是漱了口,但是哪怕漱了几遍,也还是满脑子都是那锅火锅的美味,这样一对比起来,后面几道菜,都有种味同嚼蜡的感觉。
在宣布本期冠军的时候,主持人自然会采访一下林皓:“林先生,我们都发现了您这道‘五气香锅’有个神奇之处,雾气居然凝聚不散,请问这是怎么回事?”
“简单来讲,便是锅的特殊,如你们所见,这个锅造型独特,跟一般的锅截然不同,这并不是在故弄玄虚,而是蕴含着很巧妙的科学原理,至于具体原理,这里不方便细说,因为这是商业机密,我已经申请了专利,事实上五气香锅的秘方,我也已经申请了专利,所以配方也不能说。”林皓说道。
“也就是说,这道五气香锅是您自创的?”主持人惊讶地道。
“是的,这是我为了华夏之厨,研究了许久才创出来的一道菜。当然,为了能够让更多的人尝到,我将会在全国各地开餐厅连锁,大家若是有兴趣,到时候记得捧场。”林皓说道。
这话一出,全场一片哗然,观众们顿时兴奋了起来,见评委们吃得那么津津有味,他们早就想要尝尝。
赵鼎、赵凯、赵岚、张俊等人,则是心中一凛。
之前赵凯、赵岚就有些疑惑,林皓海选做的三道菜,都是各方面完美,可以说是十拿九稳,到了正赛,为什么偏偏要选一道火锅,虽然结果来看,也是拿了冠军,但是这个过程,却有了一点波折,有点像是走偏门的感觉。
现在他们明白了,林皓这是要借此宣传,普通的一道菜,很难独立支撑一家餐厅,更别说连锁餐厅,但是有的秘方专利型菜系可以,比如黄焖鸡,还有的百搭型菜系也可以,比如火锅。
现在这道五气香锅,既有独门秘方,又有百搭型的优点,绝对可以独立支撑餐厅,现在市场上不知道有多少火锅店,市场份额超出一般人的现象,但五气香锅一经面世,绝对会对其他火锅店造成巨大的冲击,甚至近乎垄断火锅市场。
经营品牌,经营连锁店,或许没有想象中那么难,但要是产品优质到一定地步,也没有那么难,赵鼎、张俊刚刚忙着争夺冠军,现在才意识到,自己忽略了一个严重的问题,这道五气香锅,可不仅仅是冠军菜品,还是一个巨大的商机啊。
不透的感觉了。
华夏之厨第一期,就这么落下了帷幕,在外人看来,毫无风波,林皓毫无悬念地,拿下了冠军。
几家欢喜几家愁,赵家、张家以及其他厨师,都只能败兴而归,林皓的粉丝们,则是欢欣鼓舞。
“皓哥,你是最棒的!”宣布中林省冠军的时候,观众席上的袁柳、张涵等人,兴奋地喊了起来。
“这丫头,没发现她居然也有追星的一面。”评委席上的袁怡婷看得有些好笑,不过完全没有要阻止的意思,林皓的厨艺,确实非常值得推崇,刚刚吃了几口,她也被深深折服了,说起来或许对后面几个厨师有点不公平,虽然她坚守职业操守,哪怕再想留住“五气香锅”这道菜的味道,也还是漱了口,但是哪怕漱了几遍,也还是满脑子都是那锅火锅的美味,这样一对比起来,后面几道菜,都有种味同嚼蜡的感觉。
在宣布本期冠军的时候,主持人自然会采访一下林皓:“林先生,我们都发现了您这道‘五气香锅’有个神奇之处,雾气居然凝聚不散,请问这是怎么回事?”
“简单来讲,便是锅的特殊,如你们所见,这个锅造型独特,跟一般的锅截然不同,这并不是在故弄玄虚,而是蕴含着很巧妙的科学原理,至于具体原理,这里不方便细说,因为这是商业机密,我已经申请了专利,事实上五气香锅的秘方,我也已经申请了专利,所以配方也不能说。”林皓说道。
“也就是说,这道五气香锅是您自创的?”主持人惊讶地道。
“是的,这是我为了华夏之厨,研究了许久才创出来的一道菜。当然,为了能够让更多的人尝到,我将会在全国各地开餐厅连锁,大家若是有兴趣,到时候记得捧场。”林皓说道。
这话一出,全场一片哗然,观众们顿时兴奋了起来,见评委们吃得那么津津有味,他们早就想要尝尝。
赵鼎、赵凯、赵岚、张俊等人,则是心中一凛。
之前赵凯、赵岚就有些疑惑,林皓海选做的三道菜,都是各方面完美,可以说是十拿九稳,到了正赛,为什么偏偏要选一道火锅,虽然结果来看,也是拿了冠军,但是这个过程,却有了一点波折,有点像是走偏门的感觉。
现在他们明白了,林皓这是要借此宣传,普通的一道菜,很难独立支撑一家餐厅,更别说连锁餐厅,但是有的秘方专利型菜系可以,比如黄焖鸡,还有的百搭型菜系也可以,比如火锅。
现在这道五气香锅,既有独门秘方,又有百搭型的优点,绝对可以独立支撑餐厅,现在市场上不知道有多少火锅店,市场份额超出一般人的现象,但五气香锅一经面世,绝对会对其他火锅店造成巨大的冲击,甚至近乎垄断火锅市场。
经营品牌,经营连锁店,或许没有想象中那么难,但要是产品优质到一定地步,也没有那么难,赵鼎、张俊刚刚忙着争夺冠军,现在才意识到,自己忽略了一个严重的问题,这道五气香锅,可不仅仅是冠军菜品,还是一个巨大的商机啊。